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商品情報

訳あり明太子・切れ子<無着色明太子・1kg詰め合わせ>

製造過程で切れ子・サイズ不揃いなだけで訳あり商品に!もちろん味は正規品と全く同じです

【訳あり】【訳アリ】【わけあり】【めんたいこ】
【業務用】【レシピ】【料理】
【築地市場】【ギフト】【母の日】【父の日】【お中元】【お歳暮】


【商品名】辛子明太子・めんたいこ・切れ子
【原材料】すけとうだらの卵巣(アメリカ産)食塩、発酵調味料、魚醤、唐辛子、昆布エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス、柚子果汁、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(VC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(原材料の一部に大豆小麦を含む)
【内容量】1kg前後
【賞味期限】枠外記載
【保存方法】要冷凍−18℃以下で保存


※解凍後は早めにお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。

訳あり明太子・切れ子<無着色明太子>1kg詰め合わせ

(訳あり わけあり ワケあり 穴あき バラ) 訳あり明太子 切れ子 無着色明太子 1kg 詰め合わせ(明太子 めんたいこ)

価格 2,890円 (税込)

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  • 5.0

    2013年10月24日 05:49

    hal*****さん

    リピ決定です!

    明太子はスーパーで買うと割と高いし、量も少ないので物足りないとずっと思っていました。 しかも物によっては辛くてしょっぱいだけでおいしくなかったりするので、自分的には買うとき勇気がいるんです。 今回は1キロもあるのに値段が安くて送料も無料だったので、ちょっと冒険してみるつもりで購入しました。 訳ありと書いてあったから、結構形が崩れてるのかと思ってたんですが予想に反して凄く綺麗な事に驚きました。 中身が飛び出てるような物もなく、大きさのばらつきは結構ありますがそれだけです。 一個一個がかなりおおきかったので、家では保存する時は一つ一つ半分に切って冷凍保存しています。 味の方は人によって好みはあるでしょうが、自分的には大満足です。 1キロを悪くなるまえに使い切れるか心配でしたが、気がついたらもう残り少なくなっている感じで。 今のが無くなったらまた購入するつもりでいますw

  • 5.0

    2013年11月22日 23:41

    kpp*****さん

    どこが“訳あり”!?

    箱を開けてビックリ!! どこが“訳あり”!?と思うほど、形がきれいでした。 何件かのショップで同様の商品を購入していますが、ほとんどが“訳あり”にふさわしいバラバラな状態。ほとんどペーストと言ってもいいような商品が多かったのですが、今回は本当に感激しました。 「着色がきつい」というレビューもありましたが、他のショップでは全体がショッキングピンク!ということも…。それに比べれば全く気にならない程度です。 味も美味しく、気になる匂いなどもありませんでした。毎朝、炊き立てのご飯に乗せて食べるのが楽しみです。 絶対にリピートしたいです。

  • 5.0

    2020年11月18日 02:13

    kei*****さん

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    大きさ

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    少し小さめ

    普通

    少し大きめ

    大きめ

    大きめの切り子、食感よし

    切り子と聞いて小さめのものを想像したが、届いたものはかなり大きな切り子だった。 塩辛すぎず、色も控えめの染色で好感が持てます。味もよかったですが、元のたらこが大きいため、粒がしっかりプチプチとした食感があります。梱包の中にはスーパーでよく見る小分け用のシールが2種類(10枚ずつ)入っていたので、スーパーなどが仕入れて小分けして販売するようなのでしょう。ちなみに切り子としては398円くらいのものと同等かと思いますのでその分お得です。 tsukiji-ousama-10068687

  • 5.0

    2015年11月26日 11:04

    sdf*****さん

    色々な店舗で同様の1kgの商品を購入し…

    色々な店舗で同様の1kgの商品を購入してきましたが、ここのものは粒がしっかりと感じられ、味もよく辛味もちょうどよいと感じました。また、スーパーで販売されている小さいパックのものは形になっていても、粒が感じられなものや、塩辛いだけけのものや、辛さがほとんどないものが多々ありますが、それらに比べれば、こちらの商品のほうがよいですし、コストパフォマンスの点でも優れていると思います。バラ子が多くても、食感と味さえ良ければ、私は全く気にしません。(注文番号10006592)

  • 5.0

    2013年07月06日 15:33

    gui*****さん

    大変良かった。

    注文した後に発送先を変更したりしましたが、迅速に対応してくださりました。商品の到着も早くて良かったです。そして何より、メーカーを書いてなかったので、失礼ながら寄せ集め的なものを想像していたのですが、ちゃんとしたメーカーのものが届き、びっくりいたしました。それでこのお値段は破格です。早速パスタやタラモサラダなどいっぱい頂きました。また機会があればぜひお願いいたします。丁寧な対応に感謝いたします。ありがとうございました。

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MAIL:yahoo@foodstreamjapan.com


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また築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます。


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【魚介加工品 > タラコ、明太子ランキング1位(デイリーランキング)】





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送料無料 訳あり明太子 切れ子 1kg
<業務用・無着色明太子>


訳あり明太子 切れ子 明太高菜ご飯2


訳あり明太子 切れ子 箸持ち2



業務用の明太子・切れ子を築地市場で厳選♪
美味しい明太子をたっぷりとお召し上がり下さい!



訳あり明太子 切れ子


たっぷり山盛りの明太子1箱で1kgとなります。
あえて小分けじゃない業務用だからお得なのです!
半解凍でラップ等で小分けするのがオススメです。



訳あり明太子 切れ子 山盛り


サイズが不揃い&切れ子というだけなんです


訳あり明太子 切れ子 パッケージ4


例えば、サイズが不揃いな切れ子とはこんな感じ


訳あり明太子 切れ子 明太高菜ご飯1


大小様々な明太子の切れ子やバラ子が入っています。
アツアツの明太バターご飯も是非一度!
美味しすぎて食べすぎ注意です(ノ´▽`)ノ



訳あり明太子 切れ子 バター


明太子は定番レシピが沢山ありますよね


大定番の明太パスタや明太ご飯には
料理しやすい切れ子やバラ子が便利ですね!
プチ贅沢なたっぷり山盛りの明太子メニューも
ご家庭で気がねなくお楽しみ頂けます♪



訳あり明太子 切れ子 明太パスタ


訳あり明太子 切れ子 明太クリームパスタ


訳あり明太子 切れ子 明太うどん2


訳あり明太子 切れ子 明太おにぎり


訳あり明太子 切れ子 明太フランスパン


訳あり明太子 切れ子 明太手巻き寿司


訳あり明太子 切れ子 明太子軍艦


訳あり明太子 切れ子 明太混ぜご飯


訳あり明太子 切れ子 明太レンコン


訳あり明太子 切れ子 長芋和え


訳あり明太子 切れ子 明太ポテトサラダアップ


訳あり明太子 切れ子 明太チーズはんぺん


よくある質問や不安にお答えします


Q.たっぷり明太子の賞味期限はどのくらい?

A.冷凍保存の場合、発送日より60日前後の賞味期限がございます。
解凍後に冷蔵庫保存の場合は3日以内にお召し上がり下さい。


Q.沢山あっても食べきれるか不安です...

A.業務用でたっぷり入っていますが、ご購入頂いている皆様は意外とすぐに使い切ってしまう様です。
冷凍保存では賞味期限もかなり長いので、3〜4人のご家族でもちょうど良い量かと思います。


Q:明太子の美味しい解凍方法は?

A:冷凍庫から冷蔵庫へ移してゆっくりと解凍して下さい。
低温でゆっくりと解凍することで細胞が壊れずドリップ(水分)が出にくくなります。
ご家庭の冷蔵庫にもよりますが半日程でお召し上がり頂ける状態になります。



Q:明太子に緑色の部分がありました
これは何?不良品ですか?


A:これはスケトウダラが捕らえられた時に内臓(胆嚢)が破裂し潰れて
胆汁と呼ばれるものが卵巣の先、卵の上部に付着して色が付いたものです。
明太子が腐ったり痛んでいるのではありませんので大丈夫です。
まれに訳あり明太子にはこういった部分も含まれている場合があります。
※気になる方はお手数ですが取り除いてからお召し上がり下さい。



訳あり明太子 切れ子 箸持ち1



【美味しい明太子の解凍方法】

お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し
半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。
ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで
余分なドリップを出さず旨味成分を残して
美味しく明太子を解凍出来ます。


※解凍を急ぐ場合はポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので直接水にさらすのはお避け下さい。
※解凍後は冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がり下さい。




▼業務用パッケージでお届けします▼


訳あり明太子 切れ子 パッケージ3


※こちらの写真は1kgを開けたものです。
このような状態でお届けします。



訳あり明太子 切れ子 パッケージ1


訳あり明太子 切れ子 パッケージ2







     
商品名
辛子明太子・切れ子・めんたいこ
【訳アリ】【訳あり】【わけあり】【ワケアリ】
原産地/製造地
アメリカ産
内容量
1kg前後
原材料
すけとうだらの卵巣(アメリカ産)食塩、発酵調味料、魚醤、唐辛子、昆布エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス、柚子果汁、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(VC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(原材料の一部に大豆小麦を含む)
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
※こちらの商品は訳あり商品となります。
※解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
詳細説明
●訳あり明太子とは?
辛子明太子は製造時にどうしても薄皮が敗れてしまうことがあります。そんな型崩れしたもの、形が不揃いなものを<訳あり品>と呼びます。
もちろん皮が切れているだけで、味は1本物の贈答品と同じです!

●無着色(中辛)明太子の一本物・切れの大・中サイズ混合商品。大好評のM規格!※未熟卵・筋系も含みます。

●業務用ご奉仕品!焼きめんたいこ、明太茶漬け、炙り明太子、明太子パスタ、明太炒飯、明太うどん、おにぎり、もんじゃ焼きなどにも美味しくご利用頂けます。


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訳あり明太子が超お得★ギフトには老舗ブランド明太子がオススメ!



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広島産の大粒の牡蠣は是非一度お召し上がり下さい!築地市場で自慢の貝類。



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美味しいイカは鮮度が命。珍しい海鮮惣菜も充実しています。



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・ご注文をお受けした日からできる限り敏速に発送いたしますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。

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