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商品情報

牛ロース焼肉<業務用 合計1.5kg 500g×3パック>
焼くだけで簡単に本場の味を楽しめる!

【牛ロース ロース 焼肉 500g 業務用 味付け ロース肉 牛肉 肉 お肉 加工牛肉 アメリカ産 カナダ産 鉄板焼き ステーキ BBQ バーベキュー お中元 お歳暮 築地市場 豊洲市場 ギフト】

【商品説明】牛ロース焼肉
【原産国】カナダまたはアメリカ
【原材料名】牛肉(カナダ産またはアメリカ産)、食塩、たれ(醤油、砂糖、味醂、合成清酒、片栗粉、りんご濃縮果汁、おろし生姜、おろしにんにく、レモン濃縮果汁、香料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、甘味料(ソルビット)、酵素、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【内容量】合計1.5kg 500g×3パック
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存
【加工者】広島県呉市吉浦中町1-6-21 株式会社ジャムキチフーズ

※漬け込み処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。

●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。

焼くだけで簡単!手軽に本格焼肉を楽しめる!

牛ロース ロース 焼肉 合計 1.5kg 500g×3パック 業務用 熟成牛 熟成肉 味付け ロース肉 牛肉 肉 お肉 鉄板焼き ステーキ BBQ ギフト

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  • 4.0

    2019年07月29日 13:22

    nin*****さん

    食感

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    柔らかい

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    脂身も少なく柔らかくカットも厚い。が、…

    脂身も少なく柔らかくカットも厚い。が、肝心のお味が…。 何と言うか薬品臭くて、古い牛肉を無理やり柔らかく加工している様なお味で 次はありません。

  • 5.0

    2019年05月25日 21:14

    rei*****さん

    食感

    硬い

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MAIL:yahoo@foodstreamjapan.com


※お電話でのお問合せは営業日の10:00〜18:00にお願いします。
また築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます。


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味付け 牛ロース焼肉 熟成肉 ロース
<業務用 合計1.5kg 500g×3パック>



牛ロース 4


牛ロース 10



穀物肥育・チルド熟成の肩ロースを
人気焼肉店の秘伝のモミダレで味付け。
焼くだけで簡単に本格焼肉を楽しめる!
ご家庭でたっぷりお召し上がり下さい♪



牛ロース 13


ジューシーな牛肉の肩ロースを
食べ応えのある厚切りカットに!



牛ロース 11


面倒な仕込みの手間もなしで
解凍して焼くだけの便利な味付け済みです。
業務用としては使い易い500gパック。
業務用やご家庭での使用はもちろん
贈り物としても大変喜ばれる逸品!



牛ロース


ご家庭でも本格焼肉をご堪能頂けます。


牛ロース 7


これぞまさに焼肉屋さんの味付け!
秘伝のモミダレは牛ロースと相性抜群♪



牛ロース 8


美味しいお肉を安定的に加工供給している
老舗食肉加工メーカーが製造する逸品です。
美味しいお肉の鮮度を活かした
業務用冷凍パックでお届けします。



牛ロース 4


500gは大盛りなら約3〜4人前!
絶妙な厚みのカットで食べ応えも良好♪



牛ロース 6


500gは盛り付けるとこのようなサイズ感。


牛ロース 16


味付け済みで下ごしらえも不要。
解凍して焼くだけなので
野外でのBBQ等にも大活躍です!



牛ロース 17


厚切りの熟成肩ロースをご堪能下さい。


牛ロース 18


炭火で焼く香ばしさは一味違います♪


牛ロース 19


素材を活かしながらも
しっかりとした味付けの焼肉は
アツアツご飯のお供にベストマッチ!
もうお箸が止まりません★



牛ロース 9


全国の焼肉店、居酒屋をはじめ
鉄板焼き店でも使われている
業務用の本格味付け焼肉です。




サンチュで巻いてヘルシーに!


牛ロース 12


豪快な牛ロース丼もたっぷりと!


牛ロース 14


お肉を美味しく柔らかく焼くには?

解凍したばかりのお肉をすぐに加熱してしまうと焼いても煮ても
お肉が硬くなってしまいます。これは冷凍・解凍したお肉だけではなく
冷蔵庫で保管していたお肉も同様です。

お肉は焼く10分程前から室温に戻してから加熱した方が
より柔らかく美味しいお肉に焼き上がります。
室温に戻すことで肉の外側と内側の温度差がなくなり
火が均一に通りやすくなるためです。






▼業務用パッケージでお届けします▼


牛ロース 3


牛ロース 2


冷凍保存が可能な味付け焼肉なので
忙しい時にも下ごしらえなしで
すぐにご家庭で焼肉が出来ます。
冷凍庫にあると本当に便利です!



牛ロース 1






焼肉セット


商品名
牛ロース焼肉
原産地/製造地
カナダまたはアメリカ
内容量
合計1.5kg 500g×3パック
原材料
牛肉(カナダ産またはアメリカ産)、食塩、たれ(醤油、砂糖、味醂、合成清酒、片栗粉、りんご濃縮果汁、おろし生姜、おろしにんにく、レモン濃縮果汁、香料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)、甘味料(ソルビット)、酵素、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍−18℃以下で保存。
解凍方法
冷蔵庫で解凍してお使い下さい。
加熱処理の必要性
加熱してお召し上がり下さい。
注意事項
【加工者】広島県呉市吉浦中町1−6−21 株式会社ジャムキチフーズ
※漬け込み処理をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
詳細説明
味付け 牛ロース焼肉 熟成肉 ロース<業務用 合計1.5kg 500g×3パック>

●穀物肥育・チルド熟成の肩ロースを人気焼肉店の秘伝のモミダレで味付け。焼くだけで簡単に本格焼肉を楽しめる!ご家庭でたっぷりお召し上がり下さい♪

●ジューシーな牛肉の肩ロースを食べ応えのある厚切りカットに!面倒な仕込みの手間もなしで解凍して焼くだけの便利な味付け済みです。業務用としては使い易い500gパック。業務用やご家庭での使用はもちろん贈り物としても大変喜ばれる逸品!

●ご家庭でも本格焼肉をご堪能頂けます。これぞまさに焼肉屋さんの味付け!秘伝のモミダレは牛ロースと相性抜群♪美味しいお肉を安定的に加工供給している老舗食肉加工メーカーが製造する逸品です。美味しいお肉の鮮度を活かした業務用冷凍パックでお届けします。

●500gは大盛りなら約3〜4人前!絶妙な厚みのカットで食べ応えも良好♪500gは盛り付けるとこのようなサイズ感。味付け済みで下ごしらえも不要。解凍して焼くだけなので野外でのBBQ等にも大活躍です!炭火で焼く香ばしさは一味違います♪厚切りの熟成肩ロースをご堪能下さい。

●素材を活かしながらもしっかりとした味付けの焼肉はアツアツご飯のお供にベストマッチ!もうお箸が止まりません★全国の焼肉店、居酒屋をはじめ鉄板焼き店でも使われている業務用の本格味付け焼肉です。サンチュで巻いてヘルシーに。豪快な牛ロース丼もたっぷりと!様々なお料理レシピでお召し上がり下さい。

●お肉を美味しく柔らかく焼くには? 解凍したばかりのお肉をすぐに加熱してしまうと焼いても煮てもお肉が硬くなってしまいます。これは冷凍・解凍したお肉だけではなく冷蔵庫で保管していたお肉も同様です。お肉は焼く10分程前から室温に戻してから加熱した方がより柔らかく美味しいお肉に焼き上がります。室温に戻すことで肉の外側と内側の温度差がなくなり火が均一に通りやすくなるためです。

●美味しい冷凍肉の解凍方法:美味しく冷凍肉を解凍するコツは低温でじっくりと解凍することです。低温で解凍することでドリップといわれる肉の旨みを含む肉汁をほとんど出さずに品質を保ったまま解凍することが出来ます。 冷凍保存が可能な味付け焼肉なので忙しい時にも下ごしらえなしですぐにご家庭で焼肉が出来ます。冷凍庫にあると本当に便利です!

●推奨:冷蔵庫での長時間解凍。時間はかかりますが手間がかからず、旨みと品質を保つ解凍方法です。解凍には1kgあたり、約4時間〜6時間程度かかるため食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍して下さい。低温で長時間解凍することにより肉の細胞破壊を防ぎ食品の旨味成分のドリップ流出を抑えて美味しく頂けます。

●お急ぎの場合:低温下で氷水解凍。冷凍肉をビニール袋に入れて密封を確認し、氷水に浸して解凍します。ボウル等に氷水を用意して水の温度を0度以下に保っておく必要があります。かかる時間は1kgあたり、約2時間程度が目安です。肉の表面温度を低く保ちながらの解凍するため室温が高い時には、適宜氷を足しながら解凍して下さい。

※常温・室温での解凍はお避け下さい!常温解凍は短時間で解凍が出来ますが肉の表面と中身の温度差が大きくなり旨み成分流出や品質にも影響が出るため当店ではオススメしておりません。



▼築地市場ならではのお買い得な商品も多数ご用意しています♪TOPページも是非ご覧下さい。






訳あり明太子が超お得★ギフトには老舗ブランド明太子がオススメ!



いくらは全て1番手のトップグレード!違いがわかる旨さ!



築地の海老は抜群の鮮度。ぼたん海老も甘海老も極上の甘さです!



お刺身ほたて貝柱は当店の大人気商品!特大ボイルほたても大満足の食べ応え♪



広島産の大粒の牡蠣は是非一度お召し上がり下さい!築地市場で自慢の貝類。



毛がにのデカさも大注目★王様のカニは全て新物♪満足度が凄い!



美味しいイカは鮮度が命。珍しい海鮮惣菜も充実しています。



定番の干物も妥協なし。ワンランク上の旨さを築地市場でセレクト♪



築地市場はサーモン・鮭も抜群の品揃え。絶品のトロサーモンを是非一度!



あると便利なお惣菜!おかずやお弁当にもお得なフライ&冷凍食品。

お弁当フライ 唐揚げ 冷凍食品 築地市場

便利な業務用の寿司ネタが沢山♪国産うなぎ蒲焼きはビッグサイズです★

築地の王様の手巻き寿司セット めんたいこ 築地市場 うなぎ蒲焼き 穴子 築地市場





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・ご注文をお受けした日からできる限り敏速に発送いたしますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。

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株式会社Food Stream Japan
〒135-0043 東京都江東区塩浜2-14-11 宮田ビル1階
TEL:03-6666-6178 FAX:03-6666-6286
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