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  3. 鴨 かも カモ 和食 鈴なり 村田明彦氏監修 岩手がもロース煮 150g 2人前程度 ギフト 内祝い 冷凍同梱可能

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商品情報

今や予約困難な人気店の「鈴なり」。
レストランの格付けガイドでも星が付くほどの名店です。
今回は日本料理 鈴なり主人の村田明彦氏に「岩手がもロース煮」を監修してもらいました。更に、その思いを伺うべく、取材までさせて頂きました。
ご自宅で召し上がる際のコツなども伺えました。解凍後そのまま切るだけで、名店の味わいをご自宅で味わえます。鴨肉のジューシーさの中に、奥深い旨味を感じることができる一品です。

【お召し上がり方】冷凍でお届けします。お召し上がりになる際には冷蔵庫で解凍し、鴨肉はスライスして盛り付けてください。特製タレは鍋で煮詰めて鴨肉にかけることをおすすめします。からしやわさび、ねぎとの相性もぴったりです。


【原材料】あい鴨肉(岩手県産)、清酒、しょうゆ、砂糖、実山椒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【加工地】国内
【賞味期限】パッケージに記載。(目安として1ヵ月)
●配送業者:佐川急便

予約が取りずらい「鈴なり」の味をご自宅で

鴨 かも カモ 和食 鈴なり 村田明彦氏監修 岩手がもロース煮 150g 2人前程度 ギフト 内祝い 冷凍同梱可能

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  • 5.0

    2018年12月30日 18:43

    khi*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    さすが村田シェフ

    とても冷凍の商品とは思えないほど、クオリティが高いです。 しかも岩手がもでこの味をだせるとは、、さすが村田シェフです。 ロースト加減が完璧で、出汁の含まれ方も絶妙。自分でも色々手料理を作りますが これは残念ながらマネできない。。。ホームパーティで出せる数少ない逸品です。

  • 5.0

    2016年09月16日 12:57

    ysd*****さん

    大満足です。かもは大好きで外食してある…

    大満足です。かもは大好きで外食してあると必ず頼むのですが、自宅では食べれなかったのでうれしいです。

  • 5.0

    2019年01月16日 01:13

    mke*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    食べやすい味と食感で、もうひとつ頼めば…

    食べやすい味と食感で、もうひとつ頼めばよかったと思うくらいにパクパク食べてしまいました。

  • 4.0

    2020年05月07日 14:31

    mtf*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    ま、こんなもんかな!って感じ。お値段が…

    ま、こんなもんかな!って感じ。 お値段がいささかたかいなあ!と思いますね。

  • 4.0

    2020年01月07日 12:17

    gvo*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    想像以上に柔らかく驚きます。味は少し薬…

    想像以上に柔らかく驚きます。味は少し薬味を足した方が引き立つ感じでした。

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「イエノミ」で楽しむための手軽でちょっと豪華な商品をご紹介!楽しい・美味しい魅力の追求をしていきます

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2021年4月
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] 3.89 (19件)

2,000円 (税込)

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