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糖質が少なく食物繊維が豊富、満腹ダイエット!
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隠れ肥満、あなたは大丈夫?

「隠れ肥満」という言葉を知っていますか?
体重はそう多くないけど、体の奥深くに隠れて脂肪がたくさんついていること。

目に見えて、指でつまめる脂肪はあまりないのに、体脂肪率が高い人は、目に見えない脂肪が内臓にびっしりついた「かくれ肥満」の可能性大!
この“見えない脂肪”はウエストから上半身にかけてつくため、気付かない人が多いのです。

隠れ肥満になる理由は、無理なダイエットや運動不足で筋肉量が減り、その代わりに脂肪が増えてしまうから。
ダイエットしたいからと言って、無理に食事を抜くのはかえって体に良くないのです。
適度にカロリーを抑えて、体を作るために必要なタンパク質、ビタミンなどの栄養は毎日きちんと摂り続けることが、“健康美人”になる秘訣です。

便秘がちだと太りやすくなる?

普段からお腹ポッコリ&便秘が気になっている人も多いのではないでしょうか。
ダイエットとお通じは、大いに関係があるようです。
便秘が続くと体に毒素がたまって、新陳代謝が悪くなるから太りやすくなるのです。
ダイエットを目指すなら、何よりも新陳代謝が良い状態をキープして、体の脂肪が燃えやすい状態にしておく必要があります。

便秘がちの人には、動物性の食べ物(肉、魚、乳製品、たまごなど)よりも植物性の食べ物(大豆、野菜など)がいいそうです。動物性の食べ物ばかり食べていると、食物繊維が不足するからです。

「ダイエットで無理な食事制限を始めたら、便秘をしやすくなった」という人も多いはず。
便秘にさよなら、そして健康的にダイエット成功を目指すなら「大豆製品」と「野菜」がマストです。

糖質が少なく食物繊維が豊富、しっかり満腹!ダイエットには「おから」

「植物性の食べ物」「大豆製品」「食物繊維が多い」この3つの条件を満たしているのはおから!
おからは豆腐の副産物であり、日本の伝統的な食品として知られていますが、超優秀な健康食品なのです。

おからには食物繊維がたっぷり含まれています。
たっぷりの水分と一緒に摂ると、お腹の中で膨らんで体積が2倍以上にもなります。
そのはたらきで腹もちが長続きし、少し食べただけでしっかりとした満腹感を感じることができます。
食べ過ぎを防ぐことができるうえ、豊富な食物繊維がお通じにも良いのです。

ポッコリお腹&便秘がいつも気になっている方は、「おから生活」をはじめてみてはいかがでしょう。
また、おからを含む大豆製品は糖質も少ないので、話題の「糖質制限ダイエット」にもおすすめです。

おからそのものだと、パサパサ食感が苦手、どう美味しく料理していいか分からないという人には、手軽におから生活をはじめることができる「おからクッキー」などもおすすめです。

ローカロリーで糖質も少ない「こんにゃく」もオススメ

食事のカロリーをセーブしたい、糖質の摂取量を抑えたい人にはこんにゃくや、マンナン(こんにゃく粉)を使った食品もオススメです。 こんにゃくは消化のスピードが遅くお腹にたまって、なおかつカロリーが低いため太りにくいのです。

たとえば、マンナン(こんにゃく粉)を使ったラスク。
表面はカリッ、中はサクサクとしていて、食感は普通のラスクと同じようにおやつとして楽しむことができます。
でも、原料にマンナン(こんにゃく粉)を使っているから、腹もちはしっかり。
こんにゃくは糖質が少ないため、話題の「糖質制限ダイエット」にも役立ちます。

ダイエットを決意し、適度な食事コントロールを長く続けて成功させるためには、
「好きなものを、量やカロリーは減らしてもゼロにはしない。ダイエットを頑張っている自分へのご褒美に、食べる楽しみを作っておく」ということが秘訣です。

糖質制限ダイエット特集はこちらです。

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日テレの「得する人損する人」で、こんな話題とともに「こんにゃくダイエットメニュー」の作り方を紹介していました。 番組では、短期間でウエストダウンを目指す「こんにゃくレシピ」を何種類も紹介。 こんにゃく麺、サラダ風レシピ、スイーツレシピ、主菜レシピなどなど……。

どれもおいしそうで、食べごたえがしっかりしている感じ。 試してみたくなるものばかりでした。 実際に1週間食べたタレントさんたちも、見事に短期間でウエストサイズに変化が起きたという実験結果が。

でも、毎日料理をする習慣がない人、仕事で忙しい人には、工夫を凝らした「こんにゃくレシピ」を続けて作るのは、ちょっとハードルが高いですよね〜。

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