1. 大七 雪しぼり・本醸造生原酒 720ml チルド便(送料変わります)

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 生もと造りの豊醇なしぼりたて原酒。
新酒ながらも練り上げられた密度の濃さに、生もとならではの風格を感じるでしょう。
フレッシュで力強い酒躯と新鮮な料理の出会うとき、酒と料理とが渾然としてたまらない美味しさです。(冬季限定)


新酒ならではの「瑞々しさ」
厳寒な新春を迎える頃、酒蔵では新酒の搾りが盛んに行われます。
若々しくも荒々しい。
しかし、そんな新酒にしかない新鮮な瑞々しい香味。
ほとんどの酒が火を入れ半年以上熟成させて出荷される中、厳寒なこの時季にだけ許される生原酒での贅沢な味わい。
未熟なようで青々しくも、このフレッシュな力強い味わいと香り。
雪を眺めながら、おつまみも無しでオンザロックもいいですよ。

大七 雪しぼり・本醸造生原酒 720ml チルド便(送料変わります)

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JANコード/ISBNコード:4965417172015

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発売日:2017/12/22

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フレッシュさと濃密な旨味が広がる、生モト造りの本醸造生原酒 
生モト造りに秀でる二本松の銘醸蔵が送る、生モト造りの本醸造しぼりたて生原酒。
酸味あるフレッシュな旨味と、口中に広がる濃醇で深いコク、濃密な旨味は生モト造りならでは。
爽やかさとまろやかさが両立した味わいが魅力です。
冬の味覚と合わせてさらに美味しく。

召し上がり方
 10度前後に冷やしてお召し上がり下さい。
氷を入れてオンザロックでお飲みいただいても結構です。
 また、新聞紙等に包んで光を遮断し、冷蔵庫で数ヶ月間冷蔵貯蔵していただきますと、より豊醇さ、甘やかさが増してまいります。

料理例
 フレッシュな新酒時には食前酒または新鮮な魚介料理に。新鮮な魚介の刺身、シーフードサラダ、生牡蠣など。
 長期間冷蔵貯蔵した後には、アンキモ、フォアグラ、肉料理にも。

■酒質内容 本醸造生貯蔵酒 ■内容量 720ml
■原料米 五百万石 ■精米歩合 69%
■日本酒度 −2 ■酸度 1.3
■アルコール 14% ■アミノ酸度 0.8
■産地 福島県 ■醸造元 大七酒造
■化粧箱 なし
■保存方法 冷蔵