「すんき漬け」は長野県内では木曽地域だけで作られてきた当地独自の食文化であり、長野県の「味の文化財」として注目を浴びている発行食品です。 最近は、すんき漬けに含まれる植物性乳酸菌の抗アレルギー作用等により新規高機能食品としての可能性が期待されるようになりました。 原材料に「かぶ菜」が使用されており、主な特性としては、無塩の乳酸菌発酵食品ですので、すっきりとした酸味があること、乳酸菌や食物繊維が豊富で身体にとても良いことがあげられます。 乳酸菌の酸味がたまらなくクセになる味わいです。 ご飯やお蕎麦、お酒などにもよく合います。

「原材料」赤かぶ菜

「内容量・個数」1個250ｇを3個セット

「賞味期限」製造後約2〜3ヶ月

「配送方法」
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