豊西牛肩ロースすき焼き用 300g
豊西牛肩ロースすき焼き用 300g トヨニシファーム 冷凍 国産牛 北海道十勝帯広産 赤身肉 十勝産ブランド牛 豊西牛
価格
2,700円
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商品情報
北海道帯広市を代表するブランド赤身牛「豊西牛」の豊西牛肩ロースすき焼き用です。サシの入りがほどよくやわらかな食感です。口の中でまろやかに広がる赤身の旨味をご堪能ください。
内容量
肩ロースすき焼き用300g
冷凍品です。鮮度が落ちないようにスライス後速やかに急速冷凍をかけております。また、肉の変質を抑えるため真空パックしております。
【牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉】
豊西牛の特徴は赤身が多く、脂が少なくヘルシー、それでいて旨味に満ちた味わいです。あっさりしていて、いくらでも食べる事が出来ます。牛肉が苦手、脂身が苦手の方は是非一度ご賞味ください。
☆ワンポイント☆
赤身の豊西牛は、熱を入れすぎると旨味が薄れ硬くなります。
火を通す際は肉の赤い色が少し残っているぐらいが食べごろです。
商品カテゴリ | |
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商品コード | 59373 |
この商品のレビュー(口コミ)
真の肉好きさんへ、オススメします!
2021/7/18
わが家はアトピーを食事で完治させた経験があり、普段からヘルシーな和食がメイン。そのせいか一般的なすき焼き肉(牛脂たっぷり)は胃もたれしてしまい苦手でした。ところが以前外食で、こちらトヨニシファームさんの赤身ステーキを頂いた時、そのあまりの美味しさに言葉を失いました。今まで私が牛肉だと思っていたものは一体…!?適度な噛み応え(硬い訳ではありません)が心地よく、噛めば噛むほど甘い肉汁が出てきて、本当に美味しかったです。もちろん胃もたれもしませんでした。赤身肉は焼きすぎると硬くなるため、そこだけ注意が必要ですが、ミディアムレアでさっと火を通して召し上がってみて下さい。本当にびっくりすると思います。本当の肉好きさんにオススメです。
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