▼カフェインレス＆オーガニック

メキシコ最高峰の山脈から湧き出る天然水を使用した安全性の高い水抽出法で99.9%のカフェインを除去、
オーガニックのカフェインレスコーヒー生豆をポップコーヒーズで丁寧に中深煎りで焙煎、
程よくコクが残るマイルドな味わいに仕上げています。

興奮作用により寝付けない方、小さなお子様を持つご家庭、妊婦・授乳中の方など、カフェインを控えたい方におすすめです。


▼どうやってカフェインだけを除去するの？

【1】コーヒー豆に水を入れ、カフェインを含むコーヒー成分を溶かしだします。
【2】植物を構成する天然化合物のセルロースフィルターでその水をこし、カフェインだけを取り除き、それ以外のコーヒー成分で満たされた水をつくります。（飽和状態）
【3】その水にカフェインを含む新しいコーヒー生豆を投入すると、カフェイン以外の成分は溶け出す余地がないため（飽和状態）、カフェインだけが生豆から水に溶け出します。
【4】水からコーヒー生豆を取り出し、カフェインレスコーヒーが出来上がります。