甘強 昔仕込味醂1.8L
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5.0
2021年11月29日 09:11
tak********さん
入手出来る味醂では最高の品質
入手出来る味醂では最高の品質です。肝臓を悪くした際(目安上限の20倍程度)に2ヶ月の禁酒の後は時々、お酒代わりに飲酒しています。大量には飲めないのと美味しいのが良い点でγ-GPも正常値程度に収まっています。弊職が務めている食品会社ではグレードは違いますが太竹輪に使用しています。
5.0
2021年11月22日 15:30
tak********さん
最高品質の味醂
入手出来る味醂では最高の品質です。肝臓を悪くした際(目安上限の20倍程度)に2ヶ月の禁酒の後は時々、お酒代わりに飲酒しています。大量には飲めないのと美味しいのが良い点でγ-GPも正常値程度に収まっています。弊職が務めている食品会社ではグレードは違いますが太竹輪に使用しています。
5.0
2021年11月02日 07:23
tak********さん
入手出来る味醂では最高の品質です。
入手出来る味醂では最高の品質です。肝臓を悪くした際(目安上限の20倍程度)に2ヶ月の禁酒の後は時々、お酒代わりに飲酒しています。大量には飲めないのと美味しいのが良い点でγ-GPも正常値程度に収まっています。弊職が務めている食品会社ではグレードは違いますが太竹輪に使用しています。
5.0
2021年05月03日 16:01
ons********さん
とても気に入りました。昔ながらの飲める…
とても気に入りました。 昔ながらの飲める味醂で、濃厚な甘味に芳醇な香り。 この味醂に限らず色んな味醂を試したいですが、このクラスより下の味醂はもう使えませんね。
4.0
2013年12月19日 16:38
yaw********さん
煮魚!
釣った魚に使う。半分くらい出来上がると泡がたくさん出るので注意。泡が魚を包むのでGood。
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甘強の自信作「昔仕込」は原料・仕込ともに昔のままに再現した格式ある本味醂です。見て、味わって、そして楽しむ日本料理によくなじみ、材料の旨味と彩りを一味も二味もひきたてます。もち米とうるち米だけに由来する上品な甘味と、うま味が特徴です。「どっちの料理ショー」で「日本一の味醂」として絶賛されました。清酒同様、1月・2月の厳冬期だけに製造し、低温・長期(70日)醗酵により仕込み、搾った後も約2年熟成し、味のなれをはかっています。
商品カテゴリ
商品コード
02031
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