鴨肉 合鴨 冷凍 国産 合鴨 せせり 肉 ５００ｇ 冷凍真空パック（急速凍結）
通常価格（税込）
750円
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4.0
2022年01月23日 06:49
tsu********さん
食感：少し硬い
たっぷりセセリ
安心の真空パックで届きます。若鶏のせせりよりも濃い赤ですが味わい深い。焼きが定番のような気がしますが、まだ残ってるので違う調理方法で食べてみようと思います。
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5.0
2022年02月07日 10:45
yav********さん
食感：普通
一袋でちょうど二人前。
購入してから 食するまでちょっと時間がたってしまいましたが、これは買って正解でした。ブロイラーのせせりとは全く別物です。食感が非常に好みでしたし、生臭くなく、普段手を付けない嫁も「ん～ん～♪」言って食べてました。 調理にはひと手間掛けました。 ⑴ 解凍後、水が出るのでザル上げて水洗い。根元に血だまりがあるものはこの段階で除去します。 ⑵ フライパンで焼く場合は ハス切りにしたネギを先に油多めで炒め取出し、残ったネギ油で焼きます。 ⑶ 焼き上がりのタイミングで サイズがちょっと大きめなので 一口大に切ってから⑵のネギをフライパンに戻して 少しだけ焼きます。
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5.0
2020年12月13日 14:58
hir********さん
見るからに美味しそう
手羽肉と一緒に注文させていただきました。 手羽肉、同様見るからに鮮度も良く食べるのが楽しみです！ このセセリは写真の様に焼き鳥にして食べたいと思っています。 とても楽しみです！ まだ食べていませんがきっと満足出来ると思い★★★★★にしました。
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4.0
2023年03月04日 23:15
mon********さん
食感：少し硬い
せせり独特の歯切れ感、歯ごたえ。そして…
せせり独特の歯切れ感、歯ごたえ。そして脂肪分が少ない部位で筋肉質なやや控えめな鴨の風味のころ合いが宜しい。網焼きにして頂きたいところだが、マンションの悲しさ。フライパンで煙の出ない様にサッとソテー。 塩のみ。柚子胡椒も旨し！
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5.0
2020年11月05日 23:06
ae2********さん
食感：少し硬い
病みつきです！
当たり前ですが、スーパーで売っているせせりとは全く異なる食感と味で病みつきになりました！フライパンで焼きましたが、とてもヘルシーでした。今度は炭火焼きで楽しみたいと思います。
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ストア情報
有名店じゃないけど合鴨一筋４０年。関西の生協にも京都の料亭、全国のお蕎麦屋さん・お食事処にも納品中
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