穀物肥育・熟成牛切り落とし(煮込み用)カレーシチュー用1kg/冷凍A
※「売り切れ御免」で早い者勝ちです!!
需要期前にもかかわらず、早くも品薄商品です。
カナダまたはアメリカ産・肩ロースの切り落とし(角切り)です。
熟成チルド肉の切り落としですので旨みが強く、柔かくレベルの高い牛肉です。
煮込み用にカットしています。カレーやビーフシチューなどに使うと抜群に美味しいですよ
(注意)こちらのお肉はカレーシチュー屋さんに卸している商品です
その為お肉は硬いです。(崩れて無くならないように)
とろとろのお肉をご希望なら必ず
圧力鍋で、圧がかかってから10分弱火にかける
その後、火を止め、圧力が下がるまで放置する
圧力が完全に下がったらふたをはずし、カレールー、お好みの隠し味を入れてとろみがつくまで煮込む
このようにすればとろとろのビーフカレーになります
≪☆商品詳細☆≫
■熟成牛切り落とし(煮込み用)1kg
■原材料、食品添加物:牛肉(チルド熟成肉)
■生(原)産地:カナダまたはアメリカ
■加工地:日本
■区分:冷凍A
穀物肥育・熟成牛切り落とし(煮込み用)カレーシチュー用1kg
穀物肥育 熟成牛切り落とし (煮込み用) カレーシチュー用 1kg お肉 肉 牛肉 プレミアム
通常販売価格 (税込)
1,700 円
東京都は送料850円
※条件により送料が異なる場合があります
プレミアム 会員価格 (税込)
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5.0
2019年01月04日 21:06
nao********さん
食感 |
硬い 少し硬い 普通 少し柔らかい 柔らかい |
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圧力鍋で柔らかく…絶品です!
圧力鍋でビーフシチューを作ったところ とろけました! 大きめに切ってあるので、食感も味わえ 安いビーフシチューのルーで作りましたが、家族絶賛! 87歳の祖母も喜んで食べてくれました また購入します!
5.0
2020年12月05日 10:15
mom********さん
食感 |
硬い 少し硬い 普通 少し柔らかい 柔らかい |
脂身 |
多い やや多い 普通 やや少ない 少ない |
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送料無料の商品と一緒に購入します。バラ…
送料無料の商品と一緒に購入します。バラ凍結ではないので、分けて使いたい時は解凍に手間がかかりますが、肉の味がしっかりしていて美味しいです。コスパ良いのでまた購入したいです。
5.0
2019年03月21日 14:00
eko********さん
脂身 |
多い やや多い 普通 やや少ない 少ない |
食感 |
硬い 少し硬い 普通 少し柔らかい 柔らかい |
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これしか無いでしょ!!
圧力鍋で5〜6分煮ると、柔らかく、美味しく出来上がります。それ以上煮ると、肉が柔らかいからバラバラになるか、煮込みスープになりますよ。お年寄りには良いかもね〜(笑)
5.0
2019年02月23日 02:02
mut********さん
食感 |
硬い 少し硬い 普通 少し柔らかい 柔らかい |
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肉じゃがやカレーなど、煮込み料理して、…
肉じゃがやカレーなど、煮込み料理して、美味しく頂きました。強いて言えば、もう少し、小分けして頂けたら、尚のこと、良かったのではないかなと感じました。
5.0
2019年01月14日 15:51
eko********さん
食感 |
硬い 少し硬い 普通 少し柔らかい 柔らかい |
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リピーターになります。まだ、買いすね。
ビーフシチュー、ビーフカレー、煮込み料理にピッタリでした。圧力鍋で7分以上やると、肉がバラバラになりますよ。それほど柔らかく美味しいと言う事です。
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