めちゃくちゃ軽いです！めちゃくちゃ切れ味いいです！しかも切れ味続きます！購入してから4ヶ月くらいたちますが、まったく切れ味変わらず。パイナップルもスパスパさばける！自分で買ったけど、母の日に欲しかったなぁー。料理好きなら100％嬉しいギフトです！

少し前にグローバルの三徳で左手の人差し指をザックリ切ってしまい、４、５針縫うケガをして以降、包丁が少し怖くなってしまい、リハビリがてらセラミックのこちらを購入してみました。
結果、グローバルに比べすごーく軽くて見た目もいかにも刃物、といった雰囲気ではないので、ケガもすっかり治り、炊事も前のようにサクサクこなせるようになった今も、グローバルには戻らずにこちらをずっと使用しています。ちょっと固いものを切るようなときだけは刃こぼれ防止のためにグローバルで。それ以外は専らココチカルナイフです。ブラックを選んだので着色も気にならず、軽くて洗いやすい、水分も拭き取りやすい。鶏肉などもサックリと切れますし、パンなどもキレイに切ることが出来ます。もう少し価格が押さえめだったら、牛刀タイプも欲しいくらいです。
とにかく刃こぼれだけしないよう、少しでも長く使えることを願うばかりです。

早々に届きました。従来品を２本娘が落として欠けさせました。生野菜を切るのにやはりセラミックが良いので、また購入しようと探していたら。バージョンアップされているこちらを見つけました。同じように軽いのでぞんざいにならなければいいのですが。白いと軽そうに見えるので黒を購入しようと思っていましたが、白い方をポチっといていたので白が届きました。今回は、硬いということなので長持ち期待しています。切れ味は勿論良いです。研ぎ直し券？がついています。

京セラセラミック包丁をずっと使ってます。
今回は新シリーズが出たので白の14センチを買ってみました。値段はアップしましたが、大変切れ味が良く、ストレスがないです。持ち手もやや細いかなと、はじめ感じましたが、すぐに慣れて使いやすいです。白一色で見た目も美しい。
丈夫さは、しばらく使わないとわかりません。

とても持ちやすくて切れ味良きです。白を購入して凄くオシャレ感あって可愛いのですが、人参を切った後に刃先や取ってに若干色が染み付いてしまいます。何度か洗ったのですが落ちません。まぁ、切れ味の良さを求めて買ったので色はいつか落ちるだろうぐらいな感じで使ってます。

軽くて切れ味がよく、使いやすいです。刃がもうちょっと長いともっと使える範囲が広がるかなと思います。
トマトや肉類など、何を切っても良く切れるので、重宝してます。お値段に見合った品に満足です。

前に使っていた京セラの包丁が刃こぼれしてしまったので、少しいいものを…と購入しました。包丁ってお値段に比例するのだな…と実感。切れ味よく。重宝しております。

Beautiful and functional sharp ceramic knife for all kinds of kitchen and cooking usage.

思った以上のクオリティでした！軽く切りやすいので、京セラさんは家電関連というイメージでしたが、包丁は作ることは知りませんでした！なかなか使いやすい！

到着も早く、梱包も問題なかったです、台所の物を白で統一したかったので購入しました。料理は得意でないですが、可愛いし気分が上がります。とても満足です。