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商品情報

プロも認める燕三条の包丁ブランド「藤次郎」とオークスがコラボレーションしました。
業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。
切れ味が良く、美しい断面になるので、舌触りがなめらかでお肉の旨みをそのまま味わえます。
ミートフォークは業務用と比べ、家庭で使いやすいよう長さを少し短くされています。

◆切れ味が良く、シャープで美しい断面は肉本来の旨みを味わえます。
◆コバルト合金鋼とステンレス鋼の複合刃は切れ味と手軽さを両立。
◆ハンドルは耐久性の高い積層強化木。
◆ミートフォークで焼け具合を確認したり、余熱を通したり。
◆はさんだり刺したりして返す豪快なプロの肉さばきが楽しめます。
◆「藤次郎」では社内一貫生産、職人が責任を持って仕上げられています。

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美味しく、美しく切れる大人のステーキナイフ&ミートフォーク!

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ステーキナイフ&ミートフォーク 大人の鉄板 オークス AUX OTS8107

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JANコード/ISBNコード:4905343081074

美味しく、美しく切れる大人のステーキナイフ&ミートフォーク!

価格 17,600円 (税込)

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厚み4.5mmの鉄板から切り出され生み出された調理器具は、分厚く、ずっしりと重い。しかし、この厚み、重さがあるからこそたどり着ける旨さがある。最高の食材を最高の道具でじっくりと焼き上げる、おうちで極上の鉄板料理体験を。繊細な味わいのわかる大人のための調理器具シリーズ。

商品説明

素材【ステーキナイフ】
刀身:DPコバルト合金鋼複合材(心材:コバルト合金鋼、側材:ステンレス鋼(クロム13%))
口金、中子・ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)
ハンドル・積層強化木

【ミートフォーク】
刀身:ステンレス刃物鋼
ハンドル:積層強化木
サイズ【ステーキナイフ】約全長24×刃渡り12cm
【ミートフォーク】:約全長25.7×刀部12cm
重量【ステーキナイフ】約72g
【ミートフォーク】約95g
使用上の注意簡易式シャープナーの使用はおすすめしません。砥石での研ぎ直しを行ってください。
仕様食器洗い乾燥機使用不可
原産国日本

営業日カレンダー

定休日

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