薄くても長く使える丈夫な鉄のフライパン!
九十九 打出し鉄 深型フライパン 27cm IH対応 「鉄」を何度も打ち出し、持ち手に「桜」を使用した、神が宿るフライパン 日本製 2019年3月リニューアルモデル
価格
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商品情報
「打ち出し式」という製法で中華鍋を作る日本で唯一のメーカー、山田工業所が丸い鉄の板を機械ハンマーで何度も打ちながら成型していく、打出しのフライパンです。
鉄はハンマーで打たれることで鋼となり、薄くても丈夫なフライパンとなります。
また、表面に付いた細かな凹凸は油馴染みを良くします。
持ち手には日本の木の代表とも入れる「桜」を使用しています。
美しく、なめらかな質感と、しっとりと手になじむ持ちやすさが特徴です。
長く愛用され、大切に使われた道具には、やがて神が宿り、幸せをもたらすと古くから言い伝えられています。
八百万の神のひとつ、”九十九神(つくもがみ)”から九十九(つくも)と名付けられたフライパンです。
商品カテゴリ | |
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JAN/ISBNコード | 4549351648876 |
商品コード | 0126000106 |
この商品のレビュー(口コミ)
中華鍋!
2019/10/30
深型フライパンと書いてあるけれ中華鍋です!
とても可愛いです。
私はシンプルな山田工業所の中華鍋
娘には可愛い桜の木の柄のふらいをプレゼントをしました。最初に洗剤で洗いすぐに火にかけ 油を入れてクズ野菜を入れて炒め煮をしたそうです。
一番に作った料理が唐揚げ!今は野菜を、炒めても上手く作れると言ってくれています!プレゼントをして良かったです。
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