消費税率改正に関するお知らせ
2019年10月1日からの消費税法改正に伴い、2019年10月1日より消費税10%を適用させていただきます。
※軽減税率の対象となる一部の商品をのぞきます。
9月30日は、16時より 価格改定作業のため受注停止をさせていただきます。(10月1日0時より再開します)

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遠赤外線 焙煎器 いるいる

価格 3,240円 (税込)

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商品情報

世界初の家庭用セラミック焙煎器 いる・いる。
家庭のガスコンロで、コーヒーの生豆が自分の好みに
煎り上げられる画期的な焙煎器。
■ 最大容量:50g
■ 日本製
※入荷時期により色やデザインの仕様変更がある場合がございます。

価格: (オプション代金込み)

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  • 4.0

    2016年03月23日 08:42

    con*****さん

    焙煎作業は簡単ですが、腕は疲れます。

    非常に簡単に焙煎できますが、豆を焦がさぬよう常に焙煎器を左右に振り続けることが必要で、軽い腕の疲れを感じます。 しかし、これ以上にいかに適切なポイントで熱源から外し、酸味、苦み、香り等を手探りで探し出すことが楽しくもあり、疲れも何のその。期待通りに焙煎できた時はそのコーヒーの味にしたりながらゆったりした時間を過ごします。しかし、メモやタイマーそして火力をきちんと管理していないため、その再現性は難しいものです。今では感覚的にそのポイントが解りつつあるようです。 コーヒー好きな方は、ぜひ自分好みの味を求めて自家焙煎してはいかがでしょうか?楽しいですよ。

  • 5.0

    2016年01月24日 14:48

    hsa*****さん

    焙煎の初級者には最適

    最初は、タイマーで時間を測って煎っていたが、煙がたち始め、豆の皮が連続してはじけるようになったら、弱火にして、豆の色なども見ながら、煎る時間を調整している。まだ、5回くらいしかやっていないが、そこそこ美味しいものの、これが購入した豆の実力かどうかなど判断できない。  しかし、これまでコーヒー豆を焙煎したことのない私にとって、この道具は、そもそも焙煎とは何かを一から教えてくれる、かけがえのない道具となっている。  使い方は、詳しいレビューを投稿されている方が2名ほどいらっしゃるので、それを参考にされたい

  • 5.0

    2015年12月25日 20:29

    yos*****さん

    非常に楽しいです。出来はともあれ、手作…

    非常に楽しいです。 出来はともあれ、手作り感が味を引き立てます。 たぶんその都度出来栄えが変わり、奥が深そうです。 今回は海外で起業した友人から、東ティモール産のジャコウネコが 排出したとても貴重な豆を焙煎しました。 いつも市販で購入しているコーヒーが飲めなくなります。 こんなにコーヒーが美味しいと思ったことはありませんでした。 この焙煎器、活用できそうです。

  • 4.0

    2013年11月27日 15:15

    sj1*****さん

    遠赤外線 焙煎器 いるいる

    セラミック製と本体の形に惹かれて購入。焙煎するところが丸く適温が持続するためか、むらのない焙煎ができました。焙煎中に柄のところから豆がこぼれるため、もう少し柄のところが長い(あと2cmくらい)となお使い勝手がよいかと感じた次第です。

  • 5.0

    2018年04月18日 21:58

    sue*****さん

    違う商品でコーヒー豆を煎っていたのです…

    違う商品でコーヒー豆を煎っていたのですが、もう一つほしくてメーカーの違う、焙煎器いるいるを購入したところ、軽く持ち手の部分も熱くないので持っていたものより良かったです。

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商品説明

世界初の家庭用セラミック焙煎器 いる・いる。
家庭のガスコンロで、コーヒーの生豆が自分の好みに
煎り上げられる画期的な焙煎器。

最大容量:50g
日本製
※入荷時期により色やデザインの仕様変更がある場合がございます。

◆ 焙煎方法 ◆

1:メジャースプーンで生豆を”いる・いる”に入れガス台にかけます。

2:左右に振りながら、強火で加熱し2分位すると色がつき、
  3分位でパチパチとはじけはじめます。
  ガス台からはなし、予熱で好みの煎り具合を見て取っての穴から
  取り出してください。

3:さらに入れ風通しをよくし、さまして下さい。

※高熱をもちますので、火傷に注意してください。

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