コロナになってから、コーヒーが、美味しく感じなくなり、こちらのショップで昨年はアイスコーヒーを何度も購入してました！今年は、炭焼きを購入したのですが、美味しいと思えず、冬に飲んでいたマンデリンを、イタリアンローストでお願い、アイスコーヒーを使って飲んだら、とっても美味しい買ったです！
マンデリンが、今の自分に合うコーヒーということが、わかりました。
また注文したいです！

久しぶりにマンデリンコーヒーをオーダーしました。注文した翌日の午後に届いたには驚きました。袋を手にしたらコーヒーの香りがプンプン匂い豆が新鮮なのがうかがれます。今までこれほど香りが強い豆は初めてです。挽きかたは豆でローストはシティローストでオーダーした袋を開け豆の色を見ると黒ぽい色なので期待していつも分量でコーヒー入れると今まで飲んでいたマンデリンとは色が違うのです、これはローストの差だと思います。こちらのお店ではローストを選択できシティローストがおすすめと有りましたのでそのままでオーダーしました。正解です。今まで飲んだマンデリンでは一番美味しいかも?又リピートします。

エスプレッソ用に購入しております。
イタリアンローストかフルシティローストで注文しております。
そのため苦味は強めです。
香りも良く満足しています。
何度もリピート購入しています。
甘く冷たいカフェラテにしても、
しっかりした香りがして美味しいです。

数ヶ月に一度、大幅に割引になる月があるようです。
400g以下より500gがお得です
クレマもしっかり浮かぶのでラテアート用にも良いと思います。
注文後に焙煎してすぐ送って頂けるので、とても気に入っております。

私の場合、納期指定無しで、平均注文後4日ぐらいで届いています。

今回も配送は2～３日で届き、速やかな発送ありがとうございました。
前回はミディアムローストでしたが、今回はシティーローストの方がうまいというレビューを参考にしまして、そちらに。
豆の容量は生豆500グラム→焙煎410グラムとミディアムに比べ10グラム目減りはしますが、許容範囲です。
いつもの容量で160mlの水につき10グラムの豆でやりますと大変濃いので、コーヒーメーカーのマグカップ１杯につき10グラムでも非常に美味です。
味はミディアムにくらべ、酸味のキレがよいです。

マンデリンとしては良いものだと思う。ローストの時間が4種ありどれが当方に合うのか迷うところミディアム～フルシティまでううん！フルシティが良いか？コクとキレを求めて迷っています。価格はやはりリーズナブルと思う。前、通販で最初は良かったが次からフレンチローストのようなテカテカのものが来た。明らかにごまかしである。質量、時間のデータ付きであるので、そのようなことはないと期待しています。

いつもガテマラを中心に飲んでいますが、今回はマンデリンを注文。
以前にインドネシア駐在経験があり、仲良くなった珈琲商を営む知人から購入していたが、
その時の物と遜色なくマンデリンらしい苦味で美味しかった。
スラウェシのトラジャやスマトラのマンデリンの良い豆は、殆どが輸出され、
個人で手ごろな価格で品質の良い豆はなかなか買えなかった。
そんな駐在時代を懐かしく思い出させる味でした。

コーヒー好きな家族のお気に入りのショップです。
主に月替わりのお買得の豆を購入していますが大満足です。この味をこの金額で提供していただけるのはとても有難いです。
開けた瞬間コーヒーの良い香りが広がります。
注文時に焙煎度合いを選べるのも嬉しいですね。
好みに合わせて色々と試して楽しんでいます。
焙煎度合いでこれ程味が変わるのか と気付かせてくれたショップです。

ハイローストで注文しました。生豆500gロースト後は410gでした。ハイローストですしマンデリンは酸味がほとんど無いと思っていたのに結構強めでした。豆は大きく綺麗でした。ぱっと見全体は同じような色なのに、一粒一粒を近くで見ると焙煎ムラのような物が見えます。焙煎時間はもう少し長めの方が良かったのか。次はどうしようかなと考えています。

焙煎がハイだったからかもしれませんが、今までお願いしていた別のロースターよりも酸味が強く感じました。
時間はシティで注文してみたいと思います。

感覚的に抽出する時の発泡が従来の別のロースターよりも弱い気がしました。焙煎から抽出までの期間はあまり変わりませんので気になりました。同じマンデリンG1です。星は1つ少なく評価しました。

マンデリンは苦味が特長と思う。何度も購入しているので焙煎指定、家での挽具合は決まっている。いつもの焙煎指定で同じ苦味がでる。また最後までほぼ同じ苦味がでるので、年中マンデリンが欲しい。価格の関係で、モカ、キリマンジャロ、コロンビアなどに
変わるが、いずれにしろこの店は同じ品質、焙煎具合なので評価できる。