製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ
キタノカオリ / 2.5kg 富澤商店 公式
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商品情報
蛋白12.5±1.0% 灰分0.50±0.05%
ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。
商品カテゴリ | |
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JAN/ISBNコード | 4932503127396 |
商品コード | 00220501 |
商品レビュー
この商品のレビュー(口コミ)
家庭で美味しいパンを作りたくて注文しま…
2021/6/22
家庭で美味しいパンを作りたくて注文しました。これまで冨澤商店さんとは数品の商品を取引しましたが満足していますので、この商品は初めてでしたが、出来上がったパンは食感がもちもちしていておいしいです。私はソフトバンクユーザーなので日曜日に注文するとポイントをたくさんもらえるので大変助かっています。
ホント美味しいです!
2018/2/7
香りもモチモチ感も味も申し分無いです。私はもっぱらホームベーカリーで焼いてるのですが、春よ恋より焼き上がりもしっかりしていて切るときも扱いやすいです。粉は少し黄色っぽいです。冷めても香り良く美味しいので、普段レーズンや胡桃を入れて焼いている私がプレーンのバタートーストにはまってます(笑)
はじめてかいました
2020/7/23
ホームベーカリーでのパン焼きに使用!
ピザもパンも美味しくつくれました。単体だともっちりで、ちょっと重めの印象なので、薄力粉を混ぜて焼いてみたところ、ふんわりとした出来栄えで美味しかったです。うっすら黄味ががった生地で見た目にもおいしそうなパンが焼けます。
一度お店の方で購入したのですが、2.5…
2019/8/12
一度お店の方で購入したのですが、2.5キロあるので持ち帰りがしんどく、今回はクーポンが出ていてお店で買うより安く買えたのでネットで注文しました。この強力粉は少し黄色っぽく小麦の味わいが感じとれて好きです。扱いやすいのもいい。
自家製酵母でパンを焼いています。キタノ…
2021/3/18
自家製酵母でパンを焼いています。キタノカオリで焼くベーグルは格別です。栽培される方が少なく 一時期は無くなるのではと買い込んでいましたがこちらでは購入する事が出来ます。無くてはならないキタノカオリ安定して販売お願いします。
色々の種類をためしたのですが、私は、こ…
2023/2/7
色々の種類をためしたのですが、私は、この味が大好きです。
独自の配合で、リスドォルとくみあわせて、食パンを作っています。
これだけでも、もちろんほんのり甘くてとてもおいしいです。
いつもリピートしています。
食パンづくりに使っています。薄いクリー…
2020/11/12
食パンづくりに使っています。薄いクリーム色の生地がなんともおいしそうで大好きです!ちょっとお高いですが、私のへっぽこ腕でもふわふわもちもちのパンに仕上がるのでリピートしております。
買うならここ、買うならこれ
2024/1/7
ハード系のパンを焼く時はこの粉です。間違いなく美味しいフランスパンが焼けますよ。
信頼しているお店で迅速丁寧に届きました。焼き方の工夫やヒントも頂けるのでお菓子作りにも楽しみです。
HBでも美味しく焼けるようになりたい!
2019/3/15
キタノカオリ100%が無くなるかも?との事で購入しました。作りやすくて美味しいレシピを模索中ですが、小麦の味とモッチリした食感が好みなので、失敗したパンでも美味しかったです。
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