この小麦粉を使うとスーパーで買っていた小麦粉が買えなくなりました。
食パンを焼くのですが、めちゃくちゃふわふわになります（水分量もあるけど）
いつも買いだめして冷蔵庫に入れております。
ちなみにHBで焼いてます♪

ホームベーカリーで、炊いたご飯をふやかしたものを入れて焼く、ご飯パンがもっちり柔らかくて美味しくて焼いていますが、南のめぐみで作ったのと比べて、今度の粉はどんなかな～、と思って一口食べてビックリ！！もっちりが違う！！すっっごくもっちり！！
近場の、ベーカリーが多い街の、食パン一押しのベーカリーの食パン（たぶん外国産小麦）を食べたばかりですが、それと同じかそれ以上にもっちりです！
塩をいつもより少し多めにしたせいもあるのでしょうか。
レモンピールとドライフィグを混ぜ込んで、とても美味しくできました♪

ふすま食パンを作りたくてクックパッドを検索したら、材料に富澤商店さんの名前を挙げてる粉のレシピがいくつか目に留まり、yahooショッピングでの購入となりました。
それまでも他メーカーの粉でふすま食パン作りしましたがうまく膨らまず仕方なくその食パンを食べてましたが、とどいたその日に早速ふすま食パンを作るとちゃんと膨らんだフワフワなふすま食パンが出来ました。一晩たつてもフワフワなままです。トーストしても焼き立てをそのまま食べても美味しいです。
粉がなくなりそうになったらまたリピートします。

評判通り美味しくパンが焼けました。親族に配りました。皆美味しいと、オーダーが入り少し大変なくらいです(笑) ホームベーカリーで基本に添って焼けばちゃんと美味しいパンが焼けました。あと応用が利くようになれば良いのですが...簡単な味付け食パンのレシピ調べてチャレンジしてみたいと思います。クルミレーズンパンは私が好きなのでたくさん焼いたので上手になりました。皆にも好評です。また次回パンの材料をたくさん注文したいと思います。

はるよ恋のもっちりとした甘みのある生地に惚れ込みずっと使っています。他メーカーの割安なはるよ恋もいろいろ試してみましたが味も食感も悪くこの粉でないともうパンは作れなくなってしまいました。
ただお値段がどんどん高くなって来て厳しいです。
国産小麦は少なく人気があり需要が増えているから仕方ないかなぁと思っています。
お値段は仕方ないかなぁとと思いますが品質は絶対に下げないように宜しくお願い致します。

扱いやすくモッチリきめの細かいパンが出来ました。パン自体も柔らかくしかも潰れないので切りやすかったです。味は食パンや菓子パンに向いていると思います。小麦の熟成がとても素直にされていて、輸入小麦に感じられる（物理的に優れていても死んでる味のパン）の感じがまったくありません。バターやミルクや砂糖を入れなくても食べて心豊かになるパンが焼けます。

国産小麦でのパン作りは、少しハードルが高いな…勝手に思っていましたが、とってもふっくらきめ細かく柔らかなパンができました^_^粉自体のきめ細かさにもびっくりしました。お値段は、国産なのでやはり割高にはなりますが、それでも満足できます。クーポンも充実していて助かりました。今後もこちらで購入させていただこうと思っています。

HBでパンを焼いていて市販の強力粉だと甘みと風味に満足出来ず、色々調べてはじめて「春よ来い」を購入しました。はじめてHBで焼いた食パンは甘味も強く小麦の香りがゆたかで、もっちりしていて家族にも大好評！思った以上に美味しいパンが焼け大満足です。梱包もしっかりしていて配送も迅速でした。またリピートさせていただきます。

1kgを以前に購入しましたが、
気に入ったので今回2.5kgを購入しました。
しっかりとした厚みの袋できちんとしたジップ付なのがかなり良いです。
ラーメンの麺作りに使用しています。
袋が丈夫なので、生地をまとめるのに使用できます。
小麦粉自体は当然良い品質のもので、なんら問題はありません。
なくなったらまた購入します。

1kgを以前に購入しましたが、
気に入ったので今回2.5kgを購入しました。
しっかりとした厚みの袋できちんとしたジップ付なのがかなり良いです。
ラーメンの麺作りに使用しています。
袋が丈夫なので、生地をまとめるのに使用できます。
小麦粉自体は当然良い品質のもので、なんら問題はありません。
なくなったらまた購入します。