内容量　100ｇ
賞味期限　製造より約５ヶ月(未開封)
保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料　柿の種（澱粉、米（国内産））、かぶつ胡椒、レモン果汁パウダー、デキストリン、醤油、砂糖、たんぱく加水分解物、唐辛子、かつおエキス、植物油/加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、紅麹色素、みかん香料、香辛料抽出物（一部に小麦・大豆・落花生を含む）

製造元　竹新製菓株式会社（販売元：ふくまる商店）

【紅麹色素について】
この商品で使用されている紅麹色素は小林製薬様製造の「紅麹」は使用しておりません。
他メーカー製造の「紅麹色素」を使用しておりますが、製造メーカーより安全性を確認しておりますので、安心してお召し上がりください。