イタリア国内でも滅多に見かける事がない入手困難な希少なワイン

マルココルダーニラバイアモンテロッソヴァルダルダフリッツァンテ 2018　イタリアエミーリア・ロマーニャワイン微発砲ワイン白ワイン希少ワイン

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それぞれを圧搾、24〜36時間のマセレーションを経て、ステンレスタンクにて合わせて発酵させる。9ヶ月後に粗めのフィルターをかけてからボトリング、瓶内二次発酵で微発泡化される。白桃や熟れたリンゴの様な丸みと膨らみのある、マイルドな果実味が特徴。素朴ながらも、大らかな味わいは赤のマジア同様で、マルコの大きな特徴であろう。

●アルコール度数：13％
●ワインに合う料理：銀だら西京焼き、魚料理

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