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グリッロは、砂質の強いプレオラ湖付近のサンニコロと海に向かって開けた畑で育ち、8月20日過ぎに早朝から収穫。粗熱を取ってから破砕されステンレスタンク内にて発酵。終了後に3か月間程の間同タンク内で寝かされてからフィルタリングしてボトリング。その2か月後から出荷されます。レモングラスの爽快さとパインやバナナ等のトロピカルな香り。口に含むと刺激に少ないスムースなタッチ。マンゴー等の黄色のフルーツの果実味と心地よい酸味がバランスよく感じられ、歯切れのよい仕上がり。

●アルコール度数：12％
●ワインに合う料理：魚、生魚の前菜、貝類。魚のスープにも、野菜系の料理

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ギフト包装について
※箱+包装紙（有料330円）
※熨斗やギフトシール（無料）
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