全て欧州基準のビオロジック認証を得ている自然派ワイン
テヌータ ゴルギ トンディ ドゥメ フラッパート 2018 DOC シチリア イタリア ワイン シチリア 赤ワイン 自然派ワイン ビオワイン
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商品情報
ドゥメ フラッパートは、畑の中で最も高い位置(65ML)にあるサンニコロ地区の畑にて9月の第2週に収穫され、ソフトプレスによって絞られたモストは、ステンレスタンク内で果皮を漬け込み10日間冷涼な中でスキンコンタクトを経て発酵。その後、全体を搾ってモスとのみを取り出しマロラクティック発酵を行い、6か月のシュールリーを経てからボトリングされる。白い花のようなフローラルな香りと、ホワイトペッパーのようなスパイス香が感じられる。しなやかさを帯びており、太くないものの芯があり、心地よい酸が好印象を与える。
●アルコール度数:12.5%
●ワインに合う料理:フレッシュで柔らかいチーズ、モダンスタイルの料理にも最適
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ギフト包装について
※箱+包装紙(有料330円)
※熨斗やギフトシール(無料)
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JAN/ISBNコード | 8033171000090 |
商品コード | 8033171000090 |
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