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 ◆カスミ仕上最高級刺身包丁です◆

霞(カスミ)仕上刺身包丁(正夫・柳刃包丁)240mm「三木特撰」TS502C

価格 6,480円 (税込)

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●霞仕上(カスミ)最高級刺身包丁です。
●柳刃包丁の事であり、関西では正夫と呼ばれています。
●お刺身に切る時にご使用ください。
●切れ味は保証いたします。
●カスミ仕上げとは裏には鋼を表には軟鉄を鍛接しているので、研ぎやすく欠けにくく良く切れるという利点があります。
●その為一般の方から職人の方まで広く使用されています。

●材質=特殊炭素鋼・霞仕上(片刃)
●材質=柄 PC輪付朴柄
●サイズ=刃長240mm

※その他のサイズも掲載しています。御覧ください。

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<商品説明>
●霞仕上(カスミ)最高級刺身包丁です。
●柳刃包丁の事であり、関西では正夫と呼ばれています
。●お刺身に切る時にご使用ください。
●切れ味は保証いたします。
●カスミ仕上げとは裏には鋼を表には軟鉄を鍛接しているので、研ぎやすく欠けにくく良く切れるという利点があります。
●その為一般の方から職人の方まで広く使用されています。

●材質=特殊炭素鋼・霞仕上(片刃)
●材質=柄 PC輪付朴柄
●サイズ=刃長240mm
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