おうちの簡単おやつにぴったり

おうちで作るクレープってこんなもんでしょ。まず、お店のクレープと比べない事です！プレートが小さめなのでお店のような大きさはなく、小さめのクレープ生地が出来上がります。 最初の何枚かは厚すぎたり破れたり毎回失敗しますが、だんだんコツがつかめます。 自分で作った微妙な味のカスタードクリームとチョコソースとバナナを包み、最後にシュガーパウダーをかけたら、簡単に手軽に美味しくクレープを楽しめました。クックパッドに美味しいクレープ生地のレシピ載ってます！

クレープが簡単美味しく焼けます

注文からすぐに発送していただきました。2021.3末、某サイトでは、同じ様な商品が入荷まちでした。フライパンでは何回かクレープを使った事がありますが、厚めに焼けてました。こちらの使い勝手は、正直良いですね。お子さんなんかは、やりたくてしょうがなくなるんじゃないかな。食育玩具としても面白い商品だと思います。26cmのフライパンの直火で作るより、少し小さめに出来上がりますが、危なくないし薄くできます。最初の１回目だけ、鉄板にバターを薄く塗りました。トレーに生地を高さ半分程入れて、十分温めた鉄板部分をくっつけて、5秒ほど待ったらその場で持ち上げて、生地のつき具合を確認し、一気にくるっとひっくり返して、焼けるまで待ちます。穴が気になったら、この時に付属のヘラで生地を少しつけて塞ぐと良い。縁が剥がせる様になり、焼き色がついていたら、焼けた合図。鉄板をひっくり返してヘラでお皿に落としたら出来上がりです。片面だけ焼く感じです。今回、付属のレシピでなく、某サイトのレシピで皮は作成しました。チョコ、バナナ、生クリーム、ツナ、サラダ菜、ハム、きゅうりなど、美味しく楽しく作れます。お家時間が充実しますよ。

ミルクレープを自作するのが夢でしたが、…

ミルクレープを自作するのが夢でしたが、叶いました！ お皿一杯分だと薄っぺらいミルクレープになりますが、市販のホイップ済み生クリーム一つを綺麗に使いきるサイズなので、手軽で満足です。 最初数枚はコツが要りますが、私はすぐ慣れました。 薄力粉で作りましたが、卵二個が100gくらいなので、粉は80gにして、他はレシピ通りで丁度良かったです。 ダマがあっても二枚くらい焼けば後は綺麗な生地になります。 最後も皿には良くないですが、無駄の無いよう、数秒浸けて変な形の生地を焼いてます(笑)←自己責任でお願いします 焼き方は薄力粉レシピだと、予熱してから、 浸けて10秒、 上げて下向きのまま10秒、 ひっくり返してすぐに穴をふさぐ(必ず一つ開くのでスプーン用意)、 40～50秒待つ、 下向きにしてヘラを当てる側を少し下に傾けてからヘラで粉削ぐと綺麗に落ちます。 液に浸けるコツは、静かに、浮かせるように。意外と力は要りません。 10秒待つ間は水平になるよう意識すると液が溢れたり、黒い面以外まで付いたりはしなかったです。 押し付けるのは厳禁。 私には合っている器具なので、コードがあと50センチでも長ければ☆5でした。惜しいです。

朝食時，重宝してます。

子どもの朝食のバリエーションが加わりました。 特におやつ系で作るつもりでしたが、朝からパンがわりに しています。一枚一枚焼く手間は朝は掛かるため、 夜に焼き、くっつかないよう、クッキングペーパーで、 保護しています。あとは、朝ご飯に、好きな野菜やハム・チーズ等用意しておけば、自分で作った食べてくれるので、 少し直径が短いのを考慮して多めに焼いて置けば、 大人も含め，12.3枚はすぐ無くなります。余った場合は、 クリームやフルーツを入れたりシュガーバターにしてバリエーションは、沢山あります。そば粉にしているので、 これで野菜スムージーとゆで卵・ヨーグルト・目玉焼きを付ければ、朝からバランスの良い食事になる為重宝してます。 洗い物も簡単ですが、火傷には注意が必要です。

はじめはつけすぎたりして横にまでついて…

はじめはつけすぎたりして横にまでついてしまい剥がすのに手惑いモタモタしていると焦げてきます。 まわりを剥がしていくときれいにはがれました。 生地につけて早く傾けると裏の方まで生地がたれてきてしまいます。 何枚か焼いているとコツがつかめて薄く綺麗にできました。 今回はホットケーキミックスでしたのでプツプツホットケーキみたいに穴があいてきて生地が分厚くなります クレープミックスでしたら長いこと生地につけていたらつけてる生地の中に落ちてしまい何枚か失敗 クレープミックスの方が薄くうまくできるしミルクレープもこちらの方がおいしかったです あと電気のコードがもう少し長かったらよかったかな。