わかさぎ甘露煮
通常価格(税込)
600円
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5.0
2024年01月10日 16:21
ywf********さん
母へ購入
母の為に購入させていただきました。母は大変満足してほぼ毎日食べています。3種類をまとめ買いし、小分けして冷凍保存しました。佃煮好きな方にはお薦めです。
5.0
2015年01月10日 18:55
saw********さん
とにかく旨い!!
この商品はじめ、極旨 醤油海老、くるみ小女子、ほたてうま煮の4商品をセットで注文。これが2度目となるのですが、味も、量も、セットで2000円という値段も、大満足。今回は時季的におせち料理として、大いに堪能できました。御歳暮として配った先でも、大変喜ばれました。
5.0
2023年01月05日 01:51
mid********さん
手土産にしたら喜ばれます
値段的には安くはありませんが、お正月のお節に加えたくなるほど形もよく味は最高です。もう食べだしたら止まらなくなりますが、ぐっとこらえます。素材も弱いし調味料も良いものを使っていると思います。 正月遊びに来る嫁たちにも1つ持たせました。
4.0
2019年11月08日 10:54
tom********さん
迅速丁寧な対応をして頂きました。
こちらの都合で、早目の発送をお願いしましたら、即日発送してくださいました。 大変、助かりました。 ありがとうございます。 贈り物なので、味の感想がありましたら、また追記したいと思います。
4.0
2023年01月02日 22:38
saw********さん
値上げも納得の、良い商品!!
にしん甘露煮、えび佃煮、ほたてうま煮とのセットでお歳暮に。感想はにしんうま煮に準じます。とにかく 注文して損はありません。さすがの農林水産大臣賞です。
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わかさぎーーーー旬【7月〜12月】
淡白で上品な味わい 熱を通してもやわらかな白身
わかさぎは「茨城県の淡水のさかな」にも指定される霞ヶ浦・北浦を代表する魚。
漁は夜間行われ、夜明け前に陸揚げされるとすぐに氷水に漬けられ、鮮度保持には細心の注意が払われています。
餌となるプランクトンが豊富なので、型が大きく脂がのっていますが、味は淡白で繊細。
骨が柔らかく内臓の苦味も少ないので、天ぷらや唐揚げなどで丸ごと食べるのに最適です。
煮干し、甘露煮、焼きわかさぎなど、大きさに合わせてさまざまに加工されてきた郷土食です。
原材料:国産生わかさぎ、砂糖、醤油、還元水飴、寒天、増粘剤(原料に一部に大豆・小麦を含む)
内容量:150g
保存方法:要冷蔵
賞味期限:・冷蔵 約25日 ・常温 約10日
シラウオ、ワカサギは大腸にいい食材です。
商品カテゴリ
商品コード
tok-04
茨城県の霞ヶ浦でわかさぎ煮干・甘露煮、白魚煮干・佃煮、えび うなぎ 昆布の佃煮を製造しております。
定休日
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