今回は遠くに住む姉弟の帰省のために注文しました。和洋中、大人４人でしたが、食べ切れませんでした。
前日に冷蔵庫に移し、ちゃんと解凍され、味も普通に美味しくいただきました。
５人くらいでも普通に足りるかも知れません。

毎年子供達がおせちをほとんど食べない為、こちらのおせちを注文しました。中華、洋食のメニューが豊富で今年は初めて子供達がおせちをたくさん食べてくれました。子供が喜ぶメニューが多く、お煮しめは入っていません。揚げ物も多いので、エビチリ等、温めたほうが美味しいメニューもあり、ご年配の方には難しいかもしれません。
大人6～7人分位のボリュームで、子供2人大人2人の家族では食べきれませんでした。来年は一回り小さいものを注文しようと思います。冷凍なので、ぶりの焼き物やカニ爪,かまぼこ、キノコ、ザーサイのメニューは解凍した食品っぽさが否めなかったですが、冷凍したおせちと思えないほど冷凍技術が高いものも多く、いわゆる「ハズレのメニュー」は少なかったです。全体に味はややこってりしていて濃いめですが許容範囲と思いました。ボリューム満点の分、とにかく大きいです。冷蔵庫のかなりのスペースをとります。
冷凍ですので、生おせちにかなわない部分はどうしてもありますが、早期割引で購入したので、お買い得でした。一部のメニューの「冷凍した食品っぼさ」がもう少し解消されたら、星5つかもしれません。

引き続き2025年のお正月も用意しました。トオカツのおせち絢爛鳳凰……いい1台です。
味わいは例年どおりの安心感、満足感の高さは変わりありません！
家族の帰省に合わせて他社のおせちと2台用意しました。
毎年思うのですが、トオカツフーズのは具材が他社と比べて大きいこと……
大振りな原材料はコストもずいぶんと掛かっているだろう…と思われます。
特にえびの姿煮…圧倒してます。
定番のお品書き、紅白蒲鉾や伊達巻、田作り、黒豆なども大き目です。
味わいは、当方九州在住ですが嗜好には合っていると思えました。
和洋中のどれもが大き目の新鮮な食材を丁寧に調理され味付けされていると感じます。
毎年完売の理由はここにあるのかな…と思っています。
孫含む11人で美味しく頂き、おかげさまで今年も良いお正月のスタートとなりました。
商品タイトルのとおり絢爛鳳凰の華やかな彩り、見映えの良さは食卓に幸せ感を運んでいるように思います。
また来年のお正月にお会いしましょう……

画像を添えます…左列・下段がトオカツフーズ『絢爛鳳凰』となります。

高齢者1名含めて家族４人で食べるには大きいかと思いましたが、一つ下のサイズは４人前としては小さいと感じたので、みんなが食べれる和洋中のこちらを選択。
元日は和の1の重をお昼ご飯に食べ.、洋中は2日の晩ご飯に。多少の余りは翌日の朝ご飯のおかずに回し、余すことなく完食！この方法だと一気に3段出すより綺麗に完食できました。
味については飽きることなく、濃い味の物、酸味の効いた物、甘い物様々で変化があり美味しかったです。和洋中のため本来のおせちに入る和の食材が少ないのは仕方ないですが、筑前煮などがあるともっとよかったかな。
今回は2日に分けて解凍し食べたので、お重ごとにフィルム包装されているのがとても便利でした。
いつもはおせち以外にお鍋などを作りおせちがなかなか完食出来なかったり結局料理をするので全く休みにならなかったりでしたが、今年は他に何もしなかったのでとても楽でした。
主婦は毎年年末年始は大忙しでクタクタになります。コロナ禍で親戚と会食しない分、家族だけでおせちを食べ、ゆっくりできました。

初めて御節を買ったのでどんな見た目、味、雰囲気のが来るだろうかと、楽しみでした。
値段についても御節だし、このサイズ、料理、品数からいったら、安いくらいだろうと、注文しました。
12/30午前中に到着、1/1まで冷蔵庫内で解凍。
詰められたままの解凍、楽でしたし、料理も美味しそう。楽しみでした。

1／1、夕食でいただきました。
娘息子も、はじめての買った豪華な御節にウキウキでしたし、夫も酒を準備してたのしそうです。

美味しかったのです。美味しいのですが、、、
なんだろう、やっぱり手作り感がないからか、
味も濃い目で、飽きて来ると言うか、、、

でも、残さず、きれいに食べてくれたのですよ。
ですが、やはり、来年は、、、
つくれるものはつくって、あと豪華なお惣菜はデパートで調達して、生物は市場で、の方が、良いかなと思いました。
その方が、やっぱりホッとするのです。
予算も、思えば、変わらないくらいです。

ごめんなさいね。そう評価しながらも、来年も買うかもしれないのですが。

毎年こちらのお節をお願いしています。
今回のお正月も家族が帰省しますので他社のお節とともに2組で用意しました。
トオカツのは例年どおり具材の大きさが優っています。
海老の姿煮は他社よりも大きくて立派なサイズですが、細かなところで黒豆の粒、田作り、伊達巻、蒲鉾などの地味な部分の食材でも同様に大きな良い品質の材料を使ってあるかと……目立たないところでの実直さが伺えます。
豊富な品書きの中には、お肉/お魚料理や魚介類の和え物も用意されていますので子供たちにも好評です。
味わいは、こちらも例年どおり薄味で素材の味が良く生かされていて美味しく感じます。
食感は柔らかめに仕立ててありどなたでも美味しくいただけるのではないでしょか？
タイトルどおり絢爛で見映え美しく豪華な雰囲気の食卓となりました。
安心の味わい、変わらない品質、大きくて質の高い食材、見映えの良さ……
次回もお願いしたいと思わせる美味しいお節料理に感謝です。
※画像は向かって右列がトオカツフーズです。

冷凍おせち料理は2回目です(前回は他のお店でした）
良かった点。
＊味は美味しかったです。三が日でお重、空っぽになりました。
＊各メニューの食感は、冷凍おせちと言われなければ(いや〜言われても)わかりません。「なます」の大根もシャキシャキです。
＊いっぱいメニューがあって「コレは何だろう？」と楽しみながら食べました。
改めて欲しい点。
＊お重の1つの仕切り内で「紅白なます」の上に「イクラ」が20粒程乗ってましたがメニュー表を見ると「なます」と「イクラ」が別物としてカウントされています。家族みんなで「これ別カウントかよ！」とビックリしました。品数をたくさん計上したいのでしょうが、これは「ひと品」に勘定すべきでしょ。
総評。
悪いとこを一点書きましたが全体的に大満足でした。

お世話さまになりました。
指定日時どおりの到着でした。
お正月の2日に3年ぶりに家族（孫含む10名）が集まりましたので、御社ともう１社の２セットを準備しました。
どちらも美味しくいただきました。
比較して御社の方が優っているところは、それぞれの食材が大きいこと。海老は他社の２倍大きいです。
味付けは甘い/からい/酸っぱいのバランスがよく、薄味ながら出汁が効いていて美味しいと感じました。
お肉類の品数も用意されており孫たちも喜んで食べてくれました。
全般的にきちんと食べられる品揃えで、色合いもきれい、見栄えもいい、食材が大きい、そしてなにより美味しい！
来年もまたお願いいたいと思わせる良いお節でした。

…画像は向かって左側がトオカツフーズです

年末は配送が混み、かつ天候不順等もある中、予定通り届きました。食べる際には料理の種類も多くどれも美味しそうで、普段食べず嫌いの子ども達も興味を持って食べてくれたので良かったです。料理の種類もバラエティに富み、ありきたりのおせちとは違います（そういう品を望んでいました）。家族のテンションも上がり、ハズレの料理もなく、全て美味しかったです。楽しいお正月が過ごせました。ありがとうございます。とても満足した上であえて言わせていただくとすれば、トレイが一体式ではなく、料理毎に分割していれば、食べ終わっていない料理を詰め替えて、お重の数を減らすことができます（昨年度注文した他社の商品がそうでした）。

　実は、冷凍おせちは馬鹿にしていました。今回冷凍おせちは初めて注文しました。今までの冷蔵保存のおせちに比べ品数も多く、一品一品が美味しかった。お菓子・練り物・まんじゅうなどのお重の中の面積を占めるあまり食べたくない商品がほとんどなく、品数の面でも評価は高いと思う。生おせちは、２～３日間の中で集中的に人件費を使ってコストを高めて作るよりも、冷凍でじっくり作ったおせちの方が美味しさに対して、工夫が出来ると思う。
毎年、お世話になった友人におせちを送っているのですが、『おいしかった』と感謝の電話をもらい、家族の意見と一致した。来年もトオカツフーズのおせちを注文したい。