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  3. 新潟県栃尾名物・栃尾油揚げ 5枚セット

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商品情報

新潟県栃尾名物の栃尾油揚げ!
ふっくらとした食感の理由は一枚一枚丁寧に手づくり、手揚げされているからです。

◎中の芯までふっくら揚げるために高温と低温の二つの鍋で二度揚げをし、ふわっと揚がった油揚げを一枚一枚串に刺し、油切りをします。

そのため油揚げの中央に穴があいておりますが、これはより美味しい油揚げに仕上げるための栃尾独特の伝統技です。

当店のジャンボ油揚げは焼いて生姜醤油で食べると外側はパリパリ、中はふっくら!
厚みがあるので食べ応え十分です。
晩御飯のおかず、お酒のおつまみに!

■原材料 丸大豆(遺伝子組換えでない)、菜種油、凝固剤(塩化マグネシウム=にがり)
■消費期限 出荷日を含めて5日間
■保存方法 要冷蔵(10℃以下) ※冷凍保存も可(2週間)
■内容量 700g

5枚セットを2つご購入するなら10枚セット(5枚入り×2)がお得です!

ふっくら栃尾の油揚げ

新潟県栃尾名物・栃尾油揚げ 5枚セット

価格情報

通常販売価格 (税込)

1,050

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  • 5.0

    2009年11月14日 22:26

    dar*****さん

    めちゃおいしいです♪

    我が家は中年二人だけなので、たくさんは購入できず、5枚セットをいただきました。 まずオーブントースターで焼いて生姜醤油で・・・おいしい!! 残りは冷凍して、鍋などに使いましたが、味が落ちません♪ ネットの自分の日記で紹介させていただきました。 今回が初めての購入でしたが、いずれまたお願いしたいです。

  • 5.0

    2021年09月09日 06:06

    hac*****さん

    新潟県栃尾名物・栃尾油揚げ5枚セットを…

    新潟県栃尾名物・栃尾油揚げ5枚セットを購入。厚みがあってふんわりとした食感はとても美味しいです。生姜醤油で食べるのが一番かも!

  • 4.0

    2017年09月02日 11:23

    com*****さん

    美味しいです

    他店を含め、この油揚げは二回目の注文ですが やはり美味しいです

  • 5.0

    2021年02月11日 20:45

    rik*****さん

    最高

    15年ぐらい食べてます、めちゃくちゃ美味しい

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新潟県名物・栃尾油揚げ専門店「ふるさとの味とちおや」栃尾の油揚げ料理レシピ掲載! 全国へお届けします

営業日カレンダー

定休日

2021年9月
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2021年10月
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