ハウナー / イアンクーラ ビアンコ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア シチリア I.G.T. TERRE SICILIANE / HAUNER IANCURA
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IANCURA
イアンクーラ
白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 イタリア シチリア
原産地呼称 I.G.T. TERRE SICILIANE
品種 マルヴァジア・デッレ・リーパリ90% インツォリア10%
樹齢 22年
醸造 除梗後ステンレスタンク発酵、同容器内6ヶ月熟成
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 7〜14℃
キャップ仕様 コルク
◆商品説明
マルヴァジア・デッレ・リーパリは、リーパリ諸島の土着品種。ギリシャから伝わったとされ、主にサリーナ島とストロンボリ島で作られています。
「イアンクーラ」とは、サリーナ島にてよく見られる自然現象です。潮の流れによって沖の色と空の色が同化し、水平線が無い様に見えます。
光沢のあるレモンイエロー。完熟したパイナップルや柑橘系果実、林檎など膨よかな果実の香り。やわらかな酸味と共にさらさらとしたミネラル感や柑橘系の果実味が広がり、余韻には優しい果実の旨味が舌に残ります。
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