日本一のレモン生産地、とびしま海道で減農薬レモンを惜しげも無く使った意欲作!
名前の由来は広島弁で「レモンげ(みたい)な菓子を」という農家さんの言葉から
果汁を生かし、卵白、米粉、甜菜糖のみ使用
サクサク感の後に爽やかな酸味が訪れる

広島県産レモンのメレンゲ

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