Millio TS259 鍛造ソロ鉄板 正方型 収納袋付き みきかじや村
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厚さ8mmの頑丈さを物語る重量感。
鍛冶屋だから作れる歪まない極厚鉄板です。
高熱で熱した鉄をハンマーで何度も何度も打ち叩いて成形するので(鍛造)鉄の素材自体が鍛えられ耐久性が上がります。
成形する際にできる凸凹の槌目が油馴染みを良くし、焦付き防止に役立っています。
槌目はすべて手作業によるものなので、仕上がりの表情が一つ一つ異なり、その個体差がハンドメイドならではの魅力の一つとなっています。
使い込む程に油が馴染み、焦げ付いても磨いてお手入れできるので鉄板を育てながら、ながくお使いいただけます。
こちらのソロ鉄板はシングルバーナーに納まるミニマムなサイズ感です。
材料の厚さ8ミリという極厚タイプで、厚みのあるお肉もじっくりと火が通ります。
蓄熱率が高いので最初にしっかり熱を加え、余熱で調理するというイメージでお使いください。
ハンドルは収納可能な、取外しできる仕様です。
コットン製の収納袋が付属
[仕様]
商品コード:TS259
サイズ: 縦150mm×横150mm×厚さ8mm
重さ:1450g
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4589667402595
商品コード
milio-ts259
測量用品、土木用品、各種工具などの現場用品から各種工具を取り扱うお店です。
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