昨日やっと空焼きして、今日ステーキ焼いてみました。 昨日は家のコンロで火にかけてオリーブオイル塗って、玉ねぎの切り屑をちょちょっと焼いて油を馴染ませました。 今日はそのまま火にかけてステーキについてた牛脂溶かしてお肉のせたら、テフロンのフライパンとは違うジュッといい音がして、焼き目もいい感じでした。 やっぱりあのカリッとした焼き目はコレでないと！！ 家族にも好評でした！ ただし、換気しっかりしないと、家の中モクモクです（笑）

テッパンとても気に入りました さっそく使わせてもらいます ありがとうございました

鉄板のサイズが、も～一回り大きい方が使い勝手が良いと思います。