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ぜひスペシャルティコーヒーの素晴らしさを体験ください!

シングルオリジン・コーヒー豆 100g3種セット お一人様1セット限定 “本格2段焙煎”

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本格2段焙煎によるスペシャルティコーヒーのエグ味のないクリーンな味と、甘さと滑らかさ、そして鼻に抜けていくフレバーの余韻を実感ください。■産地や農園の風味特性が手に取るようにはっきりと分かります。お好みのコーヒーを見つけてください!■お一人様1セット限定で送料無料です。ギフトもOKです。

価格 1,836円 (税込)

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  • ※獲得率の条件や付与上限の詳細は、各キャンペーンページにてご確認ください。
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商品情報

本格2段焙煎メソドによる焙煎したての、その時の旬の香り高いスペシャルティコーヒーを3種類お選びいただけます。■下の選択欄から、ご希望の3種を選択ください。(必ず3種類を選択ください。同じ銘柄が選択されている場合は無効になります。多くの方に、リーズナブルにスぺシャルティコーヒーを体験していただきたい!と思ってこの商品企画をいたしました。何卒ご理解を賜りますよう、宜しくお願い致します。■お一人様1セット限定とさせていただきます。■ヤマトのネコポスでの発送になります。郵便受けの投函で、到着の日時は指定はできませんので予めご了承くださいませ。■下記の【商品を購入したユーザーの評価】チャートは、選択して頂いたコーヒーの焙煎度の違いにより、お客様の印象・評価が多項目になっていますことを、ご理解くださいませ。■また、【商品レビュー評価】の中に抽出中の泡の膨らみにコメントを頂いたものがありますが、特に浅煎りの場合は焙煎後すぐに抽出中の泡の膨らみは控え目のもになります。しかし、カップはそれほど劣化していません。見た目のイメージではなく、具体的なカップの印象で商品レビューをお願い致します。。

商品を購入したユーザーの評価

香り

非常に悪い

悪い

普通

良い

非常に良い

苦味

強い

少し強い

普通

少し弱い

弱い

酸味

強い

少し強い

普通

少し弱い

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  • 4.0

    2015年12月27日 16:11

    hrr*****さん

    今回、マンデリンとコロンビア、ブラジル…

    今回、マンデリンとコロンビア、ブラジルをチョイスしました。まだマンデリンしか飲んでませんが、この価格帯でこのクオリティーは優良でしょう。他店同レベルの豆より1~2割お安いかと思います。ネット店の豆としてはかなり上位のお店でしょう。来年からレギュラーで利用したくなります。ひとつ残念なのは私は1年中アイスコーヒーを飲むので深入りの豆がもう少しお値打ち品があれば、個人的には有り難いのですが・・・ホット用としては申し分ないでしょう。まともな豆だとドリップしようかブレスで淹れようかと意欲が湧きますよ。高い豆をデイリーで飲める身分ではないので苦労します。ネットショップでは酷い豆を売ってる店が多いですから今年もあと少しで・・・良いお店に出会いましたよ。

  • 5.0

    2019年09月29日 20:10

    kas*****さん

    香り

    非常に悪い

    悪い

    普通

    良い

    非常に良い

    苦味

    強い

    少し強い

    普通

    少し弱い

    弱い

    酸味

    強い

    少し強い

    普通

    少し弱い

    弱い

    クオリティーが高いです。

    味を見たところイルガチェフとグアテマラのラベルが逆だったと思われるので、その前提で感想を述べます。 ·ドミニカ プリンセサ ワイニー 素晴らしい果実の香りがあり、雑味のない味でした。 とにかく素晴らしいの一言です。 ラベルではプリンセサ農園とありましたが、農園名ではなかったような…? ·エチオピア イルガチェフ コンガ農園 強烈な酸味がありつつ、変な後味はありませんでした。 前に近場の所で買ったものより良かったです。 ·グアテマラ エルインフェルト農園 とにかくバランスが良かったです。 それでいて味の要素が別々に際立っていて、輪郭がはっきりしているように感じました。 各豆ともそれぞれ良さが存分に出ていたように思われ、 別の豆も試してみたいと思いました。

  • 5.0

    2019年06月29日 21:10

    che*****さん

    香り

    非常に悪い

    悪い

    普通

    良い

    非常に良い

    苦味

    強い

    少し強い

    普通

    少し弱い

    弱い

    酸味

    強い

    少し強い

    普通

    少し弱い

    弱い

    感動しました!

    低温焙煎だとここまでコクと甘味と香りが出るんですね! 感動しました!特にドミニカは最高でした! 一度間違って注文したのに対しても快くキャンセル対応して頂きありがとうございました! また購入させて頂きます!

  • 5.0

    2020年05月03日 17:38

    cdo*****さん

    香り

    非常に悪い

    悪い

    普通

    良い

    非常に良い

    苦味

    強い

    少し強い

    普通

    少し弱い

    弱い

    酸味

    強い

    少し強い

    普通

    少し弱い

    弱い

    当たりです

    3種類共にバランスが良く、価格の割にはおいしいです。 発送もスムーズで安心できました。リピートしてみたいと思います。

  • 4.0

    2017年09月10日 14:45

    kou*****さん

    美味い😋

    お任せで購入しました。それぞれ、特長が異なり美味しく頂きました。満足しました。

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商品説明

 この商品はヤマトのネコポスで発送いたします。郵便ポストへ投函するシステムで、到着の日時を指定できませんのでご了承ください。投函が完了いたしましたら、”投函完了”のメールをお送りします。

 商品とパンフレットは、急な雨を考慮して、OPP袋に密封して発送をいたします。帰りがいつも遅い方でも、受け取りはOK。

ギフトも対応いたします。包装紙のラッピング・リボン掛け・メッセージカードが無料です。カートでご注文下さい。ラッピングとリボンは母の日・父の日・バレンタイン・誕生祝い、、など。コーヒー好きの方にぜひ!

それは、作り手のこだわり 本格二段焙煎!


 二段焙煎は、焙煎の工程を二段階に分け、前半を水抜き工程として、釜の余熱を利用して水を抜いていきます。水が抜けた段階で一気に窯の内部温度を上げて後半の成分進化工程に移行する焙煎ノウハウです。古くから欧州で研究されてきたノウハウで、米国のスペシャルティロースターに受け継がれ、今日に至っています。

 このノウハウを長年研究してきました。そして、浅煎りから深煎りまでの焙煎時間を全て同じ時間内に完了することが出来ることを発見しました。浅煎りは焙煎時間が深煎りより短いという常識を覆すことによって、酸の突出を抑えた甘さに包まれた完熟実の美味しさを表現することが出来るようになりました。

 長くなりがちな深煎りはコンパクトにまとめられることによって、暗さや重さを克服して、明るくスカッとした軽やかなアフターと香ばしい風味特性を実現出来るようになりました。そして、この二段焙煎を四季の変化に対応して、焙煎時間を微調整することによって、味わいを整えるのが”本格二段焙煎”です。

営業日カレンダー

定休日

  • 2020年10月

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  • 2020年11月

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    29 30

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