ボリュームたっぷりのお肉で、解凍してから、4%の食塩水に24時間漬けて、塩胡椒入りのバターガーリックのタレを塗って、オーブンで2時間近くかけてゆっくり焼きました。とっても美味しく、家族一同大満足のサンクスギビングとなりました。翌日は水洗いした残りの骨からしっかり出汁を取って丸ごと玉ねぎのスープに、骨の髄まで堪能させて頂きました。来年もよろしくお願いしまーす。

23日に注文し土日を挟んでいたので、まさかクリスマスの日に届くと思っていなかったので発送の速さに感謝です。 １８０度の家庭用オーブンでじっくり２時間半焼いて、外はカリカリ香ばしく、クリスマスの日においしくターキーをいただきました。

想像してたより大きくてビックリしました(^^) 味も、美味しかったです！ 脂身は普通のチキンよりないし、 ヘルシーで好きなので注文しましたが、 少しお値段が…って感じだったので星4つにしました。

娘の希望で購入しました。十分な量があり満腹しました。機会があればまた購入します。