時々、お肉のカタマリを近所のお肉屋さんで買ってビーフシチューを作ります。でも・・・お手頃な値段で欲しい部位のカタマリが手に入らないので、今回は思い切ってネットで購入して作りました。 いつもより大変安い値段で購入できましたが、正直、食べてみるまでは不安でした。 しかし、とても柔らかくとってもおいしいお肉でした。 家族にも大好評でした♪ 是非、次回作る時も購入します。

赤ワインをたっぷり使って、ワイン煮にしました。 すね肉や筋で作るより、あっさりしており、大変おいしくいただきました。 筋切にはキッチンバサミを使うとうまくいくと思います。

なかなかお店で見かけることがないほほ肉を購入することが出来ました。ビーフシチューを作りましたがとても柔からでほろほろ崩れるほどでした。また購入いたします。

初めて購入しました。圧力鍋で赤ワイン煮を作りましたが、とても柔らかく美味しく頂きました。又購入したいと思います。

圧力鍋で煮込んだところ、お箸で切れるくらいホロホロになり、とても美味しかったです。 リピートしたいと思います。

職場の仲間とシチューにして頂きました 煮込むと予想より小さくなりましたが 味は良かった

レビュー忘れ汗 固いので煮込みに。 旨味が強いので、肉肉しいシチューが堪能できます。