1. TheMeatGuy.jp >
  2. 肉類(牛,豚,羊,鳥類,... > 
  3. ⇒牛肉全商品 > 
  4. オージービーフ > 
  5. グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g 牛肉 牧草牛 ランプ肉

大きな画像を見る

牧草牛のランプ部位を柔らかく、ステーキ状にカットしました!

グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g 牛肉 牧草牛 ランプ肉

  • あすつく

価格 1,830円 (税込)

配送情報

東京都は送料980円

このストアで10,000円以上購入で送料無料

※条件により送料が異なる場合があります

東京都は最短 2019/07/23(火)のお届け

すべての配送方法とお届け日を確認する

閉じる

配送方法とお届け指定日

への配送方法を確認

配送方法 お届け情報
宅配便

お届け日指定可

2019/07/23(火) 〜

あすつくをご利用の場合はご注文時にあすつくを“希望する”をご選択の上カートにお進みください。

情報を取得できませんでした

時間を置いてからやり直してください。

閉じる

ポイント情報

18 ポイント獲得

ログインすると獲得できます。

プレミアム会員なら いつでもポイント5倍

初回登録の方は2ヵ月無料!

最大倍率もらうと10倍

180ポイント獲得

ポイントの内訳を見る

最大でもらえるポイント

180ポイント (10倍)

Yahoo!プレミアム会員限定!ポイント5倍!
72ポイント (+4倍)
詳細を見る
ソフトバンクなら ポイント+5倍キャンペーン
90ポイント (+5倍)
詳細を見る

今もらえるポイント

18ポイント (1倍)

通常ポイント
18ポイント (1倍)
  • ※一部獲得ポイント詳細に含まれないキャンペーンがあります。詳しくは各キャンペーンページをご確認ください。
  • ※進呈するポイントには、期間固定Tポイントを含みます。Yahoo! JAPAN、LOHACO、GYAO! 以外のサービスで利用できません。有効期限がありますのでご注意ください。
  • ※注文確認画面などで内訳をご確認ください。

よくあるご質問はこちら

  • ※進呈するポイントには、期間固定Tポイントを含みます。Yahoo! JAPAN、LOHACO、GYAO! 以外のサービスで利用できません。有効期限がありますのでご注意ください。

商品情報

オーストラリア産、グラスフェッドビーフ(牧草牛)のランプ部位をミートテンダライザー(肉たたき器械)にかけて薄切りのステーキ状にカットしました。
ランプは牛の腰からお尻にかけての部位で、風味があり柔らかいのが特徴。
欧米ではトップ・サーロインとも呼ばれ、脂肪分が少なく濃厚な赤身肉を堪能できます。
焼く前はお肉をしっかりと常温に戻し、ミディアムレアぐらいで召し上がるのがおすすめ。
焼きすぎると固くなってしまいますので、焼いている間は見守ってあげてください。

流通形態:冷凍
内容量:約500g (1枚1枚大きさが違い、約4-5枚入り。)

【牧草牛/オージービーフ/BBQ/バーベキュー/ランプステーキ/焼肉/テンダライズ/グラスフェッド/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/バースデー/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス/ミートガイ】

商品を購入したユーザーの評価

食感

硬い

少し硬い

普通

少し柔らかい

柔らかい

脂身

多い

やや多い

普通

やや少ない

少ない

ユーザーのレビューを見る

注文について

※選択してください

翌日配達【あすつく】を希望

選択できないオプションが選択されています

価格: (オプション代金込み)

数量

商品をカートに入れる

選択肢を確認してからカートに入れるボタンを押してください
お気に入りに追加

この商品について問い合わせ

閉じる

再入荷通知設定

絞り込む:

評価項目で絞り込む

  • 4.0

    2019年04月03日 13:07

    bat*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    柔らかくいただこうとすると焼き加減が難…

    柔らかくいただこうとすると焼き加減が難しかったです。 ちょっと焼きすぎるといきなり硬くなる感じです。 焼きすぎないように気を付けて火を通したのですが半分くらいは程よい感じに焼くことができましやがあとはちょっと硬くなってしまいました。 価格から考えるとそれも仕方がないかなとも思います。

  • 5.0

    2018年03月14日 14:46

    pzs*****さん

    ステーキにしていただきました。美味しか…

    ステーキにしていただきました。美味しかったです。値段のわりには、柔らかく美味しいお肉でした。また、お願いします。

  • 5.0

    2017年10月12日 00:39

    cou*****さん

    BBQセットと一緒に注文しました。

    BBQセットと一緒に注文しました。豪華になり、皆に好評でした。肉好きの人も満足そうでした。

  • 4.0

    2018年03月29日 21:19

    qsc*****さん

    商品届きました!

    以前から気になってましたが、今回注文して美味しく頂きました!

  • 5.0

    2017年04月21日 17:42

    tak*****さん

    柔らかく美味しく頂きました。

    柔らかく美味しく頂きました。

該当するレビューコメントはありません

情報を取得できませんでした

時間を置いてからやり直してください。

この商品に関するQ&A

情報を取得できませんでした

時間を置いてからやり直してください。

この商品について質問する

商品説明

ヘッダー画像

商品説明

オーストラリア産グラスフェッドビーフ(牧草牛)のランプ部位を、ミートテンダライザー(肉たたき器械)にかけて薄切りのステーキ状にカットしました。

ランプは牛の腰からお尻にかけての部位で、風味があり柔らかいのが特徴。欧米ではトップ・サーロインとも呼ばれ、脂肪分が少なく濃厚な赤身肉を堪能できます。

焼く前はお肉をしっかりと常温に戻し、ミディアムレアぐらいで召し上がるのがおすすめ。

焼きすぎると固くなってしまいますので、焼いている間は見守ってあげてください。

1pc(500g)。4〜5枚のステーキが入っています。

内容量
約500g 4〜5枚のステーキが入っています。
イメージ

イメージ

イメージ

商品について
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。

一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。


食べ方
チキンフライド・ステーキ(ステーキ状の牛肉に衣をつけてから焼く料理)にも適した加工・カットになっています。マリネ液に漬け込んでからシンプルに網焼きなどもよいかと思います。ミディアムレアぐらいの焼き加減がお勧め。
解凍方法
▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法!
水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。)美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。

▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
流通形態
冷凍
原材料
ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます)
--------------------------------------------------
原材料:
牛肉
内容量:約500g
保存方法:要冷蔵-18℃以下
原産国:オーストラリア
--------------------------------------------------

 

 
 

ご注文ありがとうございます

 

お客様の喜びの声

 
 
 
 
  1. TheMeatGuy.jp > 
  2. 肉類(牛,豚,羊,鳥類,... > 
  3. ⇒牛肉全商品 > 
  4. オージービーフ > 
  5. グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g 牛肉 牧草牛 ランプ肉


★全て消費税込みの価格(商品代金、送料、手数料等)を表示しております。

★【送料無料】商品と同梱する場合は、送料無料に!

★¥10,000以上で配送先が一箇所の場合は送料無料!



■ 配送について

本州、四国 一律 \980(税込)
九州、北海道一律 \1,150(税込)

(沖縄は一律\1,750となります。その他離島等への発送はお問い合わせください。)

【宅配業者】佐川急便・ヤマト運輸・ゆうパックまたは他の配送業者 (地域等によって決定)
*申し訳ございませんが、特定業者を指定していただくことはできません。

*送料にはクール料金が含まれております。別途クール料金をいただくことはございません。 

*お買い上げ重量・個数に関係なく、同梱できる商品は1件分の送料にてお届け致しております。
(冷凍・冷蔵・常温品の同梱は、通常冷凍商品を優先、冷凍便にて発送しております。便のご希望などございます場合は、必ずご注文時にお知らせくださいませ。)

*冷凍・冷蔵品の別途発送をご希望されるお客様は、必ずご注文時にお知らせくださいませ。
その際の送料は、2梱包目料金(1梱包目と同一住所への発送)、1便目と同料金を追加させて頂きます。


*モバイル支払いの場合=システム上ご注文後の金額の修正が不可能な為、冷凍一便にて発送致します。
冷凍便発送不可商品と冷凍商品を同時のご注文されないようにお願いいたします。

*1回のご注文が¥10,000(税込)以上で配送先が一箇所の場合は送料無料。
(沖縄・離島は、通常送料から1,150円値引きさせて頂いた残りの送料をご負担いただきますので、ご了承くださいませ。 )

*商品名に【送料無料】又は【送料込み】と書かれた商品と他の商品を同梱される場合は、送料無料となります。
(沖縄・離島は、通常送料から1,150円値引きさせて頂いた残りの送料をご負担いただきますので、ご了承くださいませ。 )

*代金引換、カード決済の場合は、ご注文確認後、通常2〜7営業日内に商品をお届けいたします。

*銀行振込・ゆうちょ振替、モバイル支払いの場合は、ご入金確認後、通常2〜7営業日内にお届けいたします。

*お届け時間帯はご選択いただけますが、時間指定はあくまでも目安となり前後する場合がございます。また、一部お時間指定が出来ない地域もございます(お送り先が法人・店舗名などの場合も)ので、予めご了承くださいませ。

*土日、祝祭日の発送のみ行っております。お客様対応は行っておりませんので御了承くださいませ。
(コメント・ご要望欄にて、到着日をご指定頂く場合は、ご注文又はご入金予定日から3営業日以降でご指定くださいませ。)


なお、配送地域・在庫等の理由によりお届けが遅れる場合がございますので、予めご了承くださいませ。

■ お支払方法

1.銀行振込・郵便振替(前払い)
お支払い総額= 商品代金+送料+お振込・お振替手数料

2.代金引換
お支払い総額= 商品代金+送料+代引き手数料(一律 税込み \324)

3.クレジットカード決済
お支払い総額= 商品代金+送料
*ご利用いただけるカード等、詳細につきましては店舗情報ページをご覧下さいませ。

4.モバイル支払い auかんたん決済(前払い)
*ご注文後にお客様側でのお支払い手続きが必要となります。

5.モバイル支払い ドコモ ケータイ払い(前払い)
*ご注文後にお客様側でのお支払い手続きが必要となります。

6.モバイル支払い ソフトバンクケータイ支払い(前払い)
*ご注文後にお客様側でのお支払い手続きが必要となります。

*全て消費税込みの価格(商品代金、送料、手数料等)を表示しております。

■ お問合せ先

〒457-0801
名古屋市南区丹後通4-8-1
TEL:052−618-3705
FAX:052−618-3706
電話受付:平日 10時〜17時

お問い合わせ等は平日に順次ご対応致します。

現在7人がカートに入れています

掲載商品の情報について

  • 掲載している情報の精度には万全を期しておりますが、その内容の正確性、安全性、有用性を保証するものではありません。
  • 現在ご覧になっているページは、この商品を取り扱うストアによって運営されています。
    ページに記載されている内容や商品、ご購入に関するご質問は、直接各ストアにお問い合わせください。