宮崎 鰻楽 九州産 2尾 計280g うなぎ蒲焼 国産 うなぎ蒲焼タレ うなぎ鰻楽 うなぎ 蒲焼き お取り寄せ 食品 ギフト 取り寄せ 人気 通販 送料無料 お歳暮2023
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地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。
宮崎市塩路にある『うなぎ処 鰻楽』では、宮崎県・鹿児島県の熟練の生産者が、
丹念に育てたうなぎの中から、料理長自ら試食検査を行い厳選したうなぎを扱います。
腹開きのうなぎに鉄串を打ち、直火で焼く関西流の地焼きは、炭火と熱を伝える鉄串によって外と中からじっくり焼き上げます。
鉄串を動かし、うなぎを揉む「こなし」と呼ばれる技でその身をふっくらとさせ、
さらに炙り出された脂は、自らの身をじわじわと焼き上げ表面はまるで揚げたかのようにパリッと仕上げます。
素材を厳選して作り上げた甘すぎずさっぱりとしたタレは、うなぎ本来の味を引き立たせ味わいを深めております。
■様々なギフトとして選ばれています
内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 ギフト セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 プレゼント お見舞い お見舞御礼 ご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 食品 20220707R
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cooking-97p
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