埼玉県の南西部において、味のある豚肉を作るために、大量生産ではなく、1頭1頭自然のまま、丹念に育てています。
飼料はカロリーを低く抑えるために”すま””麦”をあたえています。飼料期間を従来より長くすることにより、霜降りの多い肉質になっています、肉は柔らかく、きめが細かく、脂肪は白く粘りがあります。霜降りが多いため肉に艶があり、豚肉本来の風味に優れていることが特徴です。肉色が桜色をしていることからチェリーポークと名づけました。 

チェリーポーク

価格帯
  • 円〜

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