「おきなわ和牛」の特徴は、第一に、日本で最も南の島で生産される、南国生まれの南国育ちの一貫生産で育てられた和牛ということです。
第二に飼料に沖縄特産のサトウキビを与えていることで、肉のきめ、しまり、肉色を改善しています。豊富なミネラルを含んだ土壌で育まれた、良質の粗飼料を豊富に与え地元の繁殖農家が育てた子牛を導入しています。
太陽は草木をはぐくみ、碧い海からは潮風とともに豊富なミネラルがもたされます。この邦の人々は、いにしえからその恩恵で長寿と幸福を授かっています。
豊かな自然の恵みと牛飼いの真心を「おきなわ和牛」に託してお届けいたします。
弊社では、沖縄県より、産地直送で定期での買いつけをしています。

おきなわ和牛

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