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厳選黒毛和牛

1.6kg!東京X食べ尽し

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じっくり煮込んだ、とろけるビーフの塊

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【送料無料 牛肉 ステーキ肉 ブロック 塊 赤身 バーベキュー 焼き肉】

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アンガス牛 送料無料 牛肉 ステーキ肉 ブロック 赤身 1ポンド

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赤身 アンガス牛 ステーキ肉 厚切り(450g×3枚)牛肉 ブロック肉

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  • 4.0

    2019年03月28日 10:12

    dtm*****さん

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    ステーキは赤身、厚みのあるものに限る!

    ステーキはやはり、固まりでいただきたい。 同じ200ℊでも1㎝の厚みのものと3㎝の厚みのものでは食感だけでなく、味までもが違う。 外食で分厚いステーキをいただくと結構高いものにつくが、ステーキはオウチでやるに限る、というのが僕の意見。 ボクが固まりステーキを焼くときの手順は次の通りだ。 時間をかけて解凍した後、室温に肉そのものを十分馴染ませる。 厚みのある鉄のフライパンに和牛油脂をまず熱し、ちょいとオリーブオイルを足し、塩、コショーをしたステーキを強火で片面ずつに30~1分ほど焦げ目をつけ、更に弱火で両面を1分程度。日本酒かワインでフランベした後はホイルでくるみ10分ほどオーブントースターに入れて500Wで10分。 外に出してからも2~3分置いて寝かせると、外がカリカリのちょうどよいミディアムレアステーキの出来上がり。 こうすれば、レストラン顔負けのステーキの出来上がり。 お好みに応じて、和風ソース、バターソース、ガーリックソースなどでいただきま~す。 

  • 5.0

    2019年01月06日 11:10

    dol*****さん

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    美味しいです

    ネットで食品を購入するのは初めてでした。 大手スーパーで買うお肉と比べても、美味しいです。 肉の臭みも無く、ほどよい柔らかさ、お口の中に広が る肉汁、嚙むたびの食感は最高でした。 醤油とワサビで美味しく頂きました。 商品は冷凍で届きますので保存が可能です。 一人暮らしの方でも冷凍庫があれば安心して購入できます。 解凍の仕方も分かり易い説明がありましたので美味しく頂けました。 ステーキ用の大きなお肉は、こちらで購入させて下さい。

  • 4.0

    2019年05月11日 15:39

    psz*****さん

    本当に分厚いお肉が3つ届きました!全部…

    本当に分厚いお肉が3つ届きました!全部ローストビーフにするつもりで購入しましたが、ブロックとは少し違い筋?脂身?の所で身が離れてしまうので、焼きにくかったです。外れた部分をそのまま焼いて味見しました。脂身は甘く、赤身のところは少し味が薄い気がしました。ローストビーフのソースには合いそうです。

  • 5.0

    2019年01月06日 21:33

    jet*****さん

    食感

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    少し柔らかい

    柔らかい

    とっても美味しいお肉です。

    大変美味しいお肉でした。歯切れも良く、香りも味もとても良く美味しかったです。親たちは、歳も歳なので焼き加減に注意しながら、なるべく硬くならないように調理できました。満足感は、とってもあり柔らかいと口々に言っておりました。ありがとうございます。

  • 5.0

    2019年01月19日 02:37

    kum*****さん

    食感

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    柔らかい

    大満足

    かなり大きめなお肉の塊です!食べてみると、柔らかい肉質でジューシーでとっても美味しく大満足でした。翌日、焼いて食べきれなかった お肉をビーフシチューに。煮込むと噛むとホロホロ崩れる柔らかさに。美味しかったです。

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商品説明

品名 厚切り アンガスロック 1ポンド ステーキ
原材料 牛肉 アンガスビーフ (アメリカ産)
内容量 肩ブロック 450g (1ポンド) × 3枚
お届け形態 冷凍
賞味期限 商品ラベルに記載
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
加工者株式会社ミートコンパニオン鶴ヶ島工場
埼玉県鶴ヶ島市柳戸町7-1
販売者 株式会社ミートコンパニオン
東京都立川市富士見町6-65-9
極厚!アンガスビーフ1ポンドステーキをカットするために・・・









《ミート・コンパニオンについて》
牛肉専門の食肉卸問屋から創業した弊社は、現在では家畜生産ファーム事業、食肉メーカー製造事業、外食運営事業、海外貿易事業まで幅広い事業展開を行い、食肉業界活性化の先陣を切ったといえます。弊社グループは、国内産、外国産問わず、多くの原料肉を取り扱っています。その全てに手を加え、付加価値を加えた製品をお客様の元に提供しています。
今後は2020年東京オリンピックに向けて、食文化・食産業のグローバル展開が進んでいる中で、弊社グループとして設立以来培ってきた確かな信頼・経験を活かし、伸び行く海外市場にも目を向け日本が誇る安心安全な食文化を世界に届けてまいります。

《お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・ギフト・プレゼント・イベントにも》
プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、などなど様々な場面でお使い頂けます。

《普段の食卓もお得に・お手軽に》
しゃぶしゃぶ、すき焼き、カレー、豚の生姜焼き、麻婆豆腐、肉じゃが、唐揚げ、ハンバーグ、豚キムチ炒め、サムギョプサル、焼肉、ステーキ、白菜と豚バラ鍋、鍋物、ローストビーフ、アスパラガスの肉巻き、ナス豚ソース炒め、そぼろ丼、牛肉トマト煮、豚肉のミルフィーユとんかつ、ビーフストロガノフ、ビーフシチュー、ハヤシライス、とんかつ、酢豚、スペアリブ、豚の角煮、ミートボール、ミートローフ、キーマカレー、ロールキャベツ、餃子、焼売、等など色々なお料理にお使いいただけます。

《取り扱い商品》
国産、黒毛和牛、おきなわ牛、松阪牛、神戸牛、仙台牛、宮城牛、A5等級、A4等級、A3等級、輸入牛、アメリカ産、プライムビーフ、熟成牛、豚肉、TOKYOX、トウキョウエックス、東京X、イベリコ豚、ステーキ用、焼肉用、しゃぶしゃぶ用、すき焼き用、切り落とし、スライス、ブロック、塊、モツ、ハラミ、ロース、肩、肩ロース、リブロース、サーロイン、バラ、モモ、うで、ヒレ、テンダーロイン、チャックリブ、チャックアイロール、ストリップロイン、タン、など、様々な産地・部位・格付けのお肉を取り扱っています。

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