中村銅器製作所 卵焼き器 銅 フライパン 玉子焼き 直火専用 12cm 日本製
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5.0
2021年07月08日 14:06
yuk********さん
一生もののお道具にします!
これまでテフロン加工のものを何度も買い直していましたが、毎日作る卵焼きを、一生物の道具で作りたいと思い購入しました。 開梱して、まずはこの卵焼き器の美しさにため息。 匠の皆様のお写真とコメントで、またほっこり。 添えられていた手順に沿って、最初のお手入れ後に早速卵焼きを焼いてみました。火加減が強すぎて少し焦げましたが、フワッフワな卵焼きができました! 口当たりもテフロンとは全然違う!大事にします。
5.0
2018年09月26日 11:03
moo********さん
これが銅の玉子焼き器かぁ!
三回ほど焼いてみた感想です。 まだ少し焦げますが、これから火加減やタイミングを勉強していくともっと綺麗に焼けるかな?といったところです。 私も今まではテフロン加工のフライパンを使用して玉子焼きを焼いていました。初めての銅製品でお手入れが面倒ではないかな?と不安でしたが、思いのほか面倒とは感じません。むしろ大きなフライパンより小ぶりなこちらのフライパンがコンロでも場所も取らず良いです。 一番の違いは火の通り方!早いです。テフロンのじわっとした火の通りとは違い、弱火でもしっかり火が通ります。 四角く焼けるのもお店のみたいでテンション上がります。 玉子焼きを作るのががシンプルに楽しいです。 あ、ひとつだけ。一番最初に焼いた時に柄の銅の部分にうっかり指が触れてしまい軽く火傷しました。 2回目からは柄の上部を持つよう心掛けているので大丈夫です。 いろんな意味で慣れが必要な道具ではあるかと思いますが、皆さんおっしゃる通り買って良かったです。 一生ものにします!
5.0
2020年12月03日 13:08
den********さん
いいお買い物
以前から気になっていた中村銅器製作所の卵焼き器。我が家の卵焼き器がそろそろ古くなって、買い替え時期ということもあり、思い切って購入しました。テフロンなどコーティングしたタイプの方が卵を巻きやすいかなとも思い、少し悩みました。今世の中、サスティナブルという考えに注目が集まり、環境面等を考慮すれば半永久的に使用可能な銅の卵焼き器を選択すべきだと。銅のヤカンを使っていますが、お湯が沸くのが速いので、熱伝導がいいかつ、均等に温まるという点が魅力です。使い方の手順を入れて下さっていたので、その通りに慣らしをして、早速玉子焼きを作ってみました。柔らかく、ふわふわの美味しいだし巻きが焼けました。持ち手の角度が大変持ちやすく、感動しました。大切に使わせていただきます。
5.0
2021年05月22日 22:09
kan********さん
初めての銅製フライパン
テフロン加工の卵焼きフライパンを何度も買い替えて使っていて、また焦げ付くようになって、ふと目にとまった銅製の卵焼きフライパン。皆さまのレビューが良いので、お手入れする自信が無かったのですが、このサイクルから抜け出したかったので、ポチ。油通しとかも何とかこなし、卵焼きを作ってみました。焦げ付いたので油足りなかったのかと思いましたがビックリしたのは焦げ付いてスクランブルエッグみたいになったのに、最後にはきちんと整形できてふっくら卵焼きができたんです!まだ2回目作ってませんが、とても楽しみです!大切に使いたいと思います!
5.0
2021年05月29日 08:17
pet********さん
大切に使っていこうと
注文してから数日後に届きました 今までは安価な卵焼き用フライパンで焼いていました。 数年使っては捨てての繰り返しで嫌気がさしていた。 毎日使うものだし、ずっと気になっていたので 使っていた卵焼き器を捨てなければいけないタイミングで購入しました。 説明のプリント通りに初めの処理を行い、次の日からお弁当に入れる卵焼きを焼きました! レビューを拝見すると初めは難しい様な感じでしたが 弱火で丁寧に焼きましたらとても綺麗に焼けました!感動 これから毎日お弁当に入れる卵焼き 丁寧に扱い一生モノとして使用していくつもりです。
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卵焼きがフワフワに美味しく焼ける、銅の玉子焼き器です。
次世代に伝えたい「日本の手仕事を感じるお品」を厳選してご紹介!
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