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鯨本皮生ブロック 900ｇ（300ｇx3p）国産日本近海和歌山県産ゴンドウクジラ本皮送料無料

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4.50

（8件の商品レビュー）

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5.0

2023年08月07日 08:36

suz********さん

大きいですが、切りにくいという事は無く…

大きいですが、切りにくいという事は無く切れ味の良い包丁で切ったからか分かりませんが以前違うところで買ったものよりすんなり切れました！お味噌汁にして食べましたがとても美味しかったです。

1いいね
5.0

2023年09月20日 09:31

hdw********さん

スライスの品を購入していましたが、ブロ…

スライスの品を購入していましたが、ブロック品は、スライスがたいへんですが、その分味が、よいようです。又の機会がありましたらよろしくお願い致します。

1いいね
5.0

2023年01月25日 16:09

e16********さん

鮮度：普通

大きさ：普通

ありがとうございました

この度はご購入させて頂きました。迅速な対応で梱包もしっかりされており、信頼して出来る出品者でした。また機会がありましたらよろしくお願いします。

0いいね
4.0

2022年10月18日 15:21

msg********さん

鮮度：普通

大きさ：普通

美味しく頂きました。

子供の頃夏場ナスの味噌汁に良く入っていたので懐かしく思い購入しました。クジラの種類が違うのか？多少の違いはあったものの美味しく頂きました。

0いいね
5.0

2023年04月06日 13:12

mas********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

立派な皮鯨が届きました。多分、市場とか…

立派な皮鯨が届きました。多分、市場とかスーパーで買うと倍以上の値段はすると思います。冷凍ですが鮮度も良いし型ちも整っています。

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商品情報

鯨(クジラ）本皮は体を覆う良質な脂肪層の部分です。料理の利用範囲も広く、調理しやすいので便利です。鯨本来の風味・出汁をお楽しみいただけます。お味噌汁に入れてくじら汁にしたり、さらし鯨にしたりして酢味噌をつけてご賞味ください。
※お客様によっては、上手に薄く切れない・煮込むと固くて食べられないなどのご感想を頂きます。
不安な方は、姉妹品の”やわらか”ブロックや塩皮スライスをご注文ください。
また、ご心配な方は、電話やメールなどで承ります。

『くじら汁』
お好みの厚さにスライスし、熱湯に湯通しして、豚汁風に具材（人参・大根・ごぼうなど）と一緒に煮込んでください。
鯨の脂の旨味とまろやかな口当たりで、体もあったまり、とってもヘルシーです。
『さらしくじら』
コリコリとした食感と口に広がる鯨のまろやかな風味が楽しめ、酢味噌や梅肉、ドレッシングなどお好みの調味料でお召し上がりください。

※鯨にはDHA、EPAが多く含まれています。DHA、EPAには、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ血圧を下げるほか、コレステロールを減少させる作用を持っています。