紅あさひの豆腐よう マイルド 4粒 あさひ 沖縄の伝統的な珍味 ウニのような風味とチーズのような舌触り 濃厚で繊細な味 沖縄土産に
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「商品情報」商品の説明
「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。
ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わい。
濃厚かつ繊細。
そして上品な味はまさに珍味中の珍味。
じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味をぜひお試しください。
ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います!
【栄養価】タンパク質・無機質・ビタミンB1・B2など、骨と歯をつくる/心筋の働きを助ける効果など、栄養価の高い健康食品です。
原材料・成分
豆腐(大豆、塩化マグネシウム)、米麹もろみ(紅麹、黄麹)、泡盛、砂糖、食塩
使用方法
爪楊枝や竹べら等で少量ずつそいでお召し上がりください。豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、着色料は一切使用しておりません。
安全警告
開封後はお早目にお召し上がりください。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4943253000211
商品コード
3455-000216
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