『ぬか床うまみの素セット』 1.6kg ぬか床 無添加 漬物 ぬか漬け ぬかみそ セット 足し糠 人気 おすすめ
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5.0
2023年03月09日 17:49
drd********さん
今回は頑張れそう
そろそろきゅうりの美味しい季節になってくると思い体に良いとされる発酵食品として糠漬けに再チャレンジしようかと思ったことと、クーポンが当たったことをきっかけに 口コミの良いこちらの糠床を購入させていただきました。口コミ通り、届いてすぐに漬けられて、糠の匂いが良かったので、漬け上がるのを待たずに、すぐにリピートさせていただきました。 スーパーに売っているものを二度ほどチャレンジしたことはあるのですが、すぐ水っぽくなり挫折。 ですがこちらの糠は、そんな事ないので頑張れそうです、何よりも美味しい!常温で毎日かき混ぜ頑張ってみます。付属の説明書も助かります。
5.0
2022年07月27日 18:57
syk********さん
ぬか漬けのイメージが格段に上がりました
糠漬けって、こんなに美味しいんですね。 数ヶ月前まで使用していたものにおいしさを感じなくなって、こちらを購入し、届いたその日にきゅうり、ナスを漬けました。 24時間たって、夕飯と一緒にいただきました。 漬けものが美味しいと相乗効果でご飯も美味しくなります。 おかずがいらないくらい! 時代劇のドラマのシーンみたいですけど、日本人らしい健康的な食事かも。 野菜がお得な季節です。 毎日、食べるのが楽しみです。
5.0
2017年10月14日 16:50
nob********さん
簡単と言えども経験のないものには一から…
簡単と言えども経験のないものには一からぬか床を作るのは 不安です。教えてくれる人が側に居てくれたら良いですが。本当にこのぬか床に胡瓜と人参を埋めただけで24〜36時間後に ぬか漬けが簡単に出来ました。 始めは少し酸味が強く感じたのですが 追加で胡瓜を入れた分は 最高に美味しかったです。近頃 スーパーで買っても巡り会えなかったぬか漬け本来の味を楽しめてこれから益々楽しみです。
5.0
2021年09月03日 22:07
vhq********さん
夏場は冷蔵庫に入れないと表面に白いカビ…
夏場は冷蔵庫に入れないと表面に白いカビが出ますが、今の時期は常温でつけられるし時間は掛かりますがとても良くつかります。ナスは夜に漬けて翌日の夜には食べられます。味がとても良いので長く漬けても美味しく食べられる。長芋やオクラも美味しく漬かりました。足りなくなったので再度購入しました。とにかく美味しくできますよ。
5.0
2020年12月31日 13:29
ish********さん
再トライ
数年前から何度か利用しています。 今回も糠床がダメになり再度注文しました。 初めて購入したときより糠の様子が明らかによくなっている気がします。 開封時はニオイがきついなーと思いましたが きゅうりをつけると、2日でとても美味しい私好みのぬか漬けができました。 今回は大切に大切にぬか床を守りたいと思います。
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ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床です。昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。
商品カテゴリ
商品コード
ums-01
樽の味は無添加の食品、飲料、日本伝統の発酵食文化を大切にするお店です。
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