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『翡翠の山椒乾燥粒10g』 メール便 和歌山 ぶどう山椒 山椒の実 乾燥粒 無添加 さんしょう 人気 おすすめ メール便対応1通6個まで

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  • 5.0

    2022年08月28日 17:03

    sar********さん

    山椒の塩漬け

    毎年 山椒の塩漬けを作っているのですが、今年は房から外したり、小枝を取ったり、あく抜きをしたり面倒だなっとやめてしまいました。でも、家族が「何で作ってくれなかったの?食べたい」って嬉しいようなうるさいような文句を言うので、簡単に作れないかとショッピングを検索していて こちらの商品を見つけました。 きれい 簡単 美味しい!買って良かったです。 私は減塩で60ccの水に3.6gの塩に ただ漬けました。生から作るときは1週間位冷蔵庫で熟成させるのですが、半日程度で美味しくなりました。 お豆腐に 醤油ではなく、漬け汁(山椒のきいた塩水)と山椒少々を乗せて食べたり 焼き肉のたれに使ったりしますが もう楽しみです(*^-^)

  • 5.0

    2021年12月05日 18:12

    awu********さん

    ちりめん山椒を手作りするのに、以前は生…

    ちりめん山椒を手作りするのに、以前は生の山椒の実を購入してましたが、下処理は大変で小分けにして冷凍してました。 在庫切れで今回初めて乾燥の山椒の実を使ってちりめん山椒を作ってみたら 山椒の香りや食感がとても良く美味しく出来ました。 手軽で簡単、これからは翡翠の山椒さんにお世話になります。

  • 5.0

    2021年05月16日 12:53

    app********さん

    初めての購入です。国産の山椒を探してい…

    初めての購入です。国産の山椒を探していて、こちらに辿り着きました。 とても綺麗な緑色の山椒です。スーパーで見つけたミル付きの国産山椒とは香りも色もほど違いました。 (写真参照) 肉料理、丼もの、鰻、などミルで挽いて使っています。10g入りでしばらくは使えそうです。 リピート確定の商品です。

  • 4.0

    2021年09月20日 19:04

    lsr********さん

    ちりめん山椒が好きなので自分で作りたく…

    ちりめん山椒が好きなので自分で作りたくて山椒の実を探して所 このサイトに出会い注文しました。1000円は高いかなと思ったのですが 初めての注文で半額になったので即注文しました。マイナス1は 発送までに日にちがかかった事です。とてもいい香りで 美味しいちりめん山椒ができました。

  • 5.0

    2023年02月26日 10:58

    bea********さん

    乾燥していても香りが嬉しい

    届きました。翡翠のような山椒が。封を開けると、香りが立ちました。ちりめんを今は手に入れることができませんが、ゲットできたら作ります。ちりめん山椒を。春になるまでしまっておきます。北九州小倉にお産の手伝いに行った頃、山椒を売っていました。あの美しさを思い出しています。

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大自然に恵まれた和歌山の高級山椒。様々な料理と相性抜群です。
ぬか床に入れていただいても美味しい漬物が出来ます。
翡翠の山椒はケーキなどの洋菓子にも合い、その用途は多方面に及びます。
高級な風味、味わいを是非ご賞味くださいませ。

商品説明

営業日カレンダー

定休日

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2024年6月
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