無添加食品・発酵食品のお店-樽の
自分で作るシリーズ
『ひしおの糀』ひしお麹550g 醤糀麹豆麹麦麹乾燥無添加人気おすすめメール便対応1通1個

無添加食品・発酵食品のお店-樽の味

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この商品のレビュー

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（39件の商品レビュー）

レビュー件数39件

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5.0

2024年06月11日 21:25

ear********さん

リピートです。

リピート買いです。楽○だったり、Yahoo!ショッピングだったり、その時のキャンペーン等で得な所で購入しています。こちらのショップが１番安い気がします。値上げされないことを願います！！麦と大豆が入っているのが袋の外からも見えます。調味料を作るっていうのが楽しいです。安心ですし。醤油麹的に料理の味付けにも使えるし、そのまま、チビチビ食べても美味しいです。醤油の量が多少、多い分には大丈夫ですが、水の量を多く間違えると(一袋使うと入れ物が大変なので数回に分けて作っています)酸っぱいものが出来たのでそこだけ注意です。空気中の乳酸菌が入った感じ？ですかね。記載通りの割合で作って失敗したことはないです。
1いいね
5.0

2024年05月06日 14:37

kum********さん

醤油と味噌の良いとこ取りみたいな味

「ひしおの糀」は2袋目です。すっかりお気に入り。お醤油とお味噌の良いとこ取りみたいな味で旨みを感じます。実際は醤油や味噌の起源？だったかな。なんかで読みました。袋の透明部分から見えるのが最初。写真2枚目が1晩置いたもの。写真3枚目が食べ頃です。冷奴やキュウリにつけて美味しいです。白ごはんに乗っけても良い。お料理の味付けにも使えます。「ひしおの糀」、続けると思います。前回は他店で購入したけど、今回クーポンもあってここがお得だったのでこちらのショップで購入しました。配送早かったです。郵便受けに届いていました。
1いいね
5.0

2021年11月02日 10:31

rin********さん

ほんと美味しいです。納豆を食べた時やぬ…

ほんと美味しいです。納豆を食べた時やぬか漬けを触った時は手を掛けないように…ちょっとめんどくさいな…なんて思っていましたが朝イチにかき混ぜれは大丈夫。出来上がりの状態も分からなくて30度くらいでなんていうので日向ぼっこまでさせました笑もう途中から可愛い私の麹ちゃんになりました。毎日かき混ぜる時、一日分だけ別皿に分けて食べています。食べすぎないように。少しづつ作っていて、育てるのも楽しいです。いろいろ菌活していますが、1番お腹の調子が整った気がします。

12いいね
5.0

2022年10月06日 15:25

gqk********さん

麦と大豆の糀

麦と大豆の糀は近くに売っていなかったので、食べるのが楽しみです。糀は発酵機で順調に育っています。ひしおの糀550gの半分とうまみの糀1袋と指定の分量の水と醤油を入れて、数時間おきで1日2回混ぜたところ、少し粘りが出ました！発酵機で２日で完成です。時間をかけずに作りたい方はヨーグルトメーカーなどの発酵機をおすすめします。作り方テキスト同封されているので安心です。

8いいね
5.0

2024年02月09日 08:14

mis********さん

毎日納豆と共に食べてまーす。もう何年に…

毎日納豆と共に食べてまーす。もう何年になるでしょうか？七年ぐらいは経ちますかな？お醤油変わりに豆腐にかけたり　おひたしに混ぜたり大活躍です。発酵食品　身体に良いのは間違えない。こちらのSHOPは送料無料で私が調べた中で一番安価かと思います。いつもありがとうございます。こちらの画像は朝の９時に仕込んで午後の３時です。３時の温度は９度　窓際に起きました。

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