無添加生活～美容と健康の種～
粉類・パウダー
本葛(100g)★鹿児島県産の自生している天然葛根だけを丹念に地下水を使って精製し、1ヶ月かけて乾燥させています★葛湯は体が温まります♪

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5.0

2024年05月15日 09:28

kaw********さん

犬ごはん用に高級品を購入

今年で16歳になる飼い犬（パピヨン）の身体に昨年末悪性の腫瘍（いわゆる癌）ができてしまい、今年初めに腫瘍を除去する大手術を行いました。退院後、食事をドッグフードから手作りごはん（おじや状のもの）に切り替えたのですが、とろみをつけるために最初は片栗粉を使っていました。しかし、天然葛粉が消化に良いと聞き、片栗粉の代わりに使うことにしました。現在では、根昆布水（時々シジミ汁）と本品を組み合わせて使っており、犬ごはんとしてはかなりの高級品となっています。当然ながら人間も本品をとろみ付けに利用しています。片栗粉よりも風味があって美味しいです。そういえば、金井美恵子が書いた中上健次の追悼エッセイで、葛湯（中でも吉野葛を使ったもの）は「二日酔いに効く」と書かれていたのを思い出しました。今度二日酔いになった時、試してみようと思います。

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商品情報

鹿児島県大隈半島は、シラス台地の地層により清らかな水が流れ、冬は寒い環境で空気も乾燥し、良質の葛粉を作るのに適しています。

その大隈の山中に自生している天然葛根だけを原料にし、地下水を使って精製した後、１ヶ月かけて乾燥させた混じりっけのない葛粉です。

滑らかな舌触りと粘り、こし、透明感、白度がとても高い本物の葛粉です。

葛湯にして飲むと、体が温まり気持ちを落ち着かせてくれます。

葛は胃腸を整え、血液サラサラ効果も期待ができる、万能食です。

胡麻豆腐やお菓子つくり、お料理のとろみ付けなどにお使いください。

落花生と合わせてジーマーミ豆腐づくりなんて使い方もおすすめです。

【内容量】100g
【原材料名】くず