いわし明太子 10尾 (5尾 x 2箱) 国産 福岡で手作り 魚介類 いわし イワシ明太子 鰯明太 イワシ おつまみ 焼き魚 魚 ギフト 高級 明太子 お中元 お歳暮 父の日
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5.0
2023年01月23日 09:02
sat********さん
鮮度:良い
大きさ:普通
リピ買い、間違いなしです。
油がのってる!やはり、うまい。そして1つずつ真空包装がいい!一人暮らし泣かせ!今回は友人にも上げましたが、同じく非常に喜んでおりました。イワシ本体の味がいいと褒められ、これまたストックがなくなったら購入決まりです!
4.0
2023年12月09日 19:48
kzz********さん
鰯明太子
ご近所に、お裾分けしてかなりの高評価を頂きました。
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時間を置いてからやり直してください。
脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹にたっぷりと明太子を詰めました。いわし明太子は発売から20年以上が経つ、売れ筋商品の一つです。
こだわりの一点目は高品質な原料を使用していることです。鰯は漁獲する場所、時期などによって味や脂の乗りが大きく異なり、いわし明太子に合う鰯を20年以上にわたって目利きしております。
こだわりの二点目は高品質を維持するための製造体制です。福岡の自社工場にて熟練の職人が鰯の内臓などを適切にさばき、手作業で明太子を詰めています。
<原材料名>
鰯(国内産)、すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ産)、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、柚子こしょう、唐辛子 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酸味料(クエン酸)、着色料(赤102、黄5、赤104)、発色剤(亜硝酸Na)
<栄養成分表示(100g)当たり>
エネルギー 237kcal、たんぱく質19.4g、脂質17.7g、炭水化物0.1未満、食塩相当量1.4g
<賞味期限>
冷凍3ヶ月、冷蔵5日
<保存方法>
要冷凍(-14℃以下)、解凍後(10℃以下)
商品カテゴリ
商品コード
iwashi-8
からすみとめんたいこ。九州特産品の専門店です。創業24年。2019年福岡市食品衛生大会受賞。
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