塩川 純米酒 のぱ 720ml
通常価格(税込)
1,650円
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5.0
2021年12月19日 20:46
xjg********さん
丁寧に対応していただきました。ポン酒館…
丁寧に対応していただきました。 ポン酒館で試飲したのですが、日本酒が苦手な人でも甘くて飲みやすいと思います!
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時間を置いてからやり直してください。
(※写真はイメージです)
「のぱ」の製造方法は、
バリ島やアメリカなど
様々な地域での酒造りを
通じて生み出されました。
【お酒のデータ】
・純米酒
・新潟県産米使用
(醸造する年によって使う品種は様々)
・精米歩合90%
(10%だけを磨いているため、
米の旨味やコクを感じます)
・アルコール度数 9〜15度程度
※製造される季節により変動します
※冬・春・秋があり指定できない。
(冬は9〜12%、春・秋は12〜15%)
・日本酒度: -25〜-55
・酸度: 2.5〜7.0
・味わい すっきり甘口
・おすすめの飲み方
ロック・冷や
※ワサビが効いたあっさり料理がおすすめ
茹で鳥と梅肉のワサビ和え、
ワサビを使った和風パスタなど、
ワサビ特有のピリッと感を活かした料理が
おすすめです。
塩川酒造が海外で酒造りの
技術指導をした際に取り入れた、
現地の環境や原材料に合った製造法を
そのまま応用しています。
「のぱ」はサンフランシスコにある
レストランの名前が由来。
※口当たりの優しい、甘い美味しいお酒です。
塩川酒造
新潟県新潟市
新潟地酒・ワイン・ウィスキー・新潟産米・新潟の食品などを販売しています。
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