玉井製麺所
徳用木箱特集
そうめん　素麺　送料無料　円熟の細古物素麺　K−天の川８kg徳用木箱

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そうめん　素麺　送料無料　円熟の細古物素麺　K−天の川８kg徳用木箱

2件の商品レビュー

通常価格（税込）

17,280円

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（2件の商品レビュー）

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4.0

2022年03月08日 18:45

all********さん

細い三輪素麺。

テレビで「神杉」が話題だったときに一度、神杉といっしょに注文しました。そのときに美味しかったので8kg購入してみました。 90秒〜120秒茹でると書いてありますが、私は70秒ほどで上げます。 120秒は長いと思います。この細さは口の中で違いを感じます。出汁がよく絡み、美味しいです。個人の好みもあるとは思うのですが、このクラスを食べると赤帯は物足りなくなります。黒帯と比較しても細さの違いを感じます。キムタクも食べたらしい、そうめん好きなかたにはおすすめできる逸品です。

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5.0

2023年07月06日 14:38

kaw********さん

二年前芳醇を購入させて頂き、とても美味…

二年前芳醇を購入させて頂き、とても美味しく頂きました。昨年、ワンランク上の天の川って、もっと美味しいのかなぁと思い、購入させて頂きました。とても細く喉越しよく、こんなに美味しいお素麺はじめてでした!　暑くて食欲のない時でも食べられて　夏の定番になりそうです! 今年も天の川、購入させて頂きました! 美味しいお素麺をありがとうございます！

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商品情報

徳用木箱入　天の川１６０束×５０ｇ　※北海道・沖縄は送料無料対象外となります。

円熟の細古物素麺「天の川」は三代目おもし（素麺師）：玉井昭治が長年培ってきた技と経験を生かして、通常の素麺よりも細く丹念に引き延ばし手作りしました。

通常の素麺が１束（50g）約350本であるのに対し約500本以上となる極細麺は正に円熟の極みです。この極細素麺にコシを与えるため、1年以上熟成させた蔵出し物だけを商品化致しました。

高い製麺技術が要求されるので、当方の全生産量のおよそ５％ほどしか作れない、プレミア限定商品です。
また、繊細な食感を生かす為に最上級の麺用小麦粉に加え、最上級のパン用小麦粉を使用しております。