もう4回目の購入です。1回目は自分用に…

もう4回目の購入です。1回目は自分用に。あまりにも感動して、脱プラスチック生活を目指している発酵食お好きな方や、大根おろしがビシャビシャになると頭を悩ませていた方にプレゼントしました。とっても喜んでいただけました。 とにかく美味しいです。普段ほとんど食に興味がなく、でも家事はしてくれる旦那も、慣れるまでは「ちょっと使いづらい」と言いながらも、「これでおろした大根おろし本当に美味しいね。」と珍しいことに何度も言ってくれます。大根おろしが添え物ではなく、ちゃんとした一品になります。焼き魚と食べるとサラダのように沢山食べられます。我が家では竹皿が素敵なので、そのまま食卓に出してます。洗い物も減って尚良いです。おろし器としては少し高いですが、買って良かったと何度も思います。今後も大切な方へここぞと言う時の贈り物にします。いつも発送も早いので、大変助かります。

美味しい。ハマった。

手を出し難い値段だったので、震える手で購入ボタンを押しましたが、購入して大正解！！とにかく美味しい！！ ①『大根おろしってこんなに美味しかったっけ？』 ②すりおろした後の汁があまり出ず栄養素がキチンと取れそう ③シャキシャキしたこの食感は、普通の金属製やプラスチック製のおろし器やフードプロセッサでは出せないと思います。 ④鬼おろし単品か、受け皿付きにするか迷いましたが、 長く使う物ですし、受け皿付きを購入しました。竹の優しい雰囲気が落ち着くのと、作業のしやすさを考えると受け皿付きにして良かったです。 今後徐々に、家族や友人へプレゼントとして送る予定です。 まずは、歳を取り硬い物が苦手になった両親へ…。この鬼おろしでりんごを美味しく食べて欲しいです。 野菜嫌いの甥っ子へ…、大根おろし食べてみて。美味しいよ。 友人へ…、この美味しさを共有したい！! そんな感じです。

新しい食感で料理バリエが増えます！

年末に使おうと焦って買ったのですが、結局昨夜初使用となりました。 いくら丼の相方、味噌汁の具をどうしようかと思ったところ、以前青森できのこ味噌汁に鬼おろしが入っていたのを思い出し、やってみました。 具は、大根の鬼おろしとネギのみ。 いくら丼の濃厚さに、さっぱりとした後味でベストマッチです！ 大根の食感も残っていて美味しいですね。 鬼おろしにいくらの醤油漬けを乗せても良さそう。 おろすときに力の入れ具合が解らず滑りそうで戸惑いましたが、せットの竹皿を一緒に買っていたので助かりました。 これはぜひ、セットで購入がオススメです。 力は入れず、おろす度に大根の向きを変えてやると良さそうです。 大根いがいでもいろいろやってみようと思います。

高級和食レストランみたい

鬼おろしと竹皿のセットを購入させて頂きました ちょうど釜揚げしらすがあったのでまずはシンプルに大根おろしで食そうと思い竹皿3回分くらいたっぷりおろしました なんの説明も無く食卓に出したところ。。父が一口食べて 「うまい!なんなんだこの大根は?」 しかも醤油も薬味もいっさい付けずにほぼ一人で食べてしまいました シャキシャキの触感はサラダ感覚で食べれますねぇ 某ハンバーグレストランの大根サラダより鬼おろしでハンバーグ食べたくなりました 大切に使わせていただきます。ありがとうございました。

早く慣れたい。

先週届いて、早速大根をおろしてみました。 汁が、あまり出ず素材の味そのままでとても美味しかったです。 ただ、大根をコンパクトに切ってしまうと、手が滑ってしまい大根がひっかかるので、おろすのに難ありでした。大根を切ってしまわず、皮だけむいておろすと上手くおろせました。 頻繁に使って慣れたいと思います。 また、もう一回り小さいサイズがあってもよいかも知れません。 作りは、しっかりとして頑丈なので、長持ちすると思います。